En tránsito

Sinopsis del Libro

Crónica de un viaje. Reflexiones de una época. En tránsito es un relato intimista y autobiográfico. La protagonista emprende de nuevo el mismo viaje de regreso a las ciudades de su pasado a través de aromas y gentes que configuraron su identidad. Con historias vividas, oídas o imaginadas, repasa los acontecimientos más importantes de su tiempo. Al lector no le costará leer lo que nos presenta, su pasión, los recuerdos de una bella época y una triste noticia la llevan a poner en nuestro conocimiento cómo se forja una ilusión y las ganas de llevarla adelante. Teresa Argilés Alemany. Coordinadora editorial y escritora Mar Barba es una de las integrantes de lo que dimos en llamar la generación del 93: un puñado de restaurantes – Alghero era el suyo – que, abiertos año arriba, año abajo, llevaron la modernidad gastronómica a Valencia y contribuyeron a propagarla por la comunidad. En este relato nos cuenta sus vivencias personales y profesionales a lo largo y ancho de España, Francia, Italia y Suiza. Con forma de novela y fondo autobiográfico, su recorrido gastronómico está repleto de comida, restaurantes, mercados, recetas y mediterraneidad, de evocadora sinceridad en un ameno relato. Lluís Ruíz Soler. Periodista gastronómico. Diario información, Alicante CONTRAPORTADA Mar Barba construye En tránsito con una receta básica y personal. 1 kilo de recuerdos y vivencias; 500 gramos de música y otros 500 de Mediterráneo cómo fondo; 250 gramos de recorrido por ciudades predilectas; adereza con algunas de las recetas que nos muestran los sabores de esos lugares y por último, ha salpimentado con gotas de sentimiento y emoción, ha cocinado a fuego lento y ha obtenido el plato que nos ofrece, sustancioso y nutritivo, e indiscutiblemente propio y sincero. Lourdes Rubio Vergés. Periodista gastronómica y cultural.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : de lugares, amores y otros sabores

Total de páginas 404

Autor:

Mar Barba

Categoría:

Biografía

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.8

94 Valoraciones Totales

Otros libros de Biografía

EL DIARIO DE ANA FRANK - Anne Frank

Annelies Marie Frank, - Anne Frank - conocida en español como Ana Frank (Fráncfort del Meno, 12 de junio de 1929 - Bergen-Belsen, febrero o marzo de 1945), fue una niña alemana con ascendencia judía, mundialmente conocida gracias al Diario de Ana Frank, la edición de su diario íntimo, donde dejó constancia de los casi dos años y medio que pasó ocultándose, con su familia y cuatro personas más, de los nazis, en Ámsterdam (Países Bajos) durante la Segunda Guerra Mundial. Una vez fueron descubiertos en su escondite, Ana y su familia fueron capturados y llevados a distintos campos de ...

Crueles

«Uno de los requisitos imprescindibles para evitar esos ciclos de crueldad encarnados en personas proclives a la erótica del poder sería conocer muy bien nuestra historia, nuestro pasado, nuestra esencia humana... para que aquellos que llegan a ser gobernantes no caigan en la tentación de repetir conductas egocéntricas y autodestructivas. Porque ¿qué quieren que les diga?, sabemos de sobra cómo terminan estas cosas...». Del prólogo de Jesús Callejo Cabo. Que la historia no es una mera sucesión de fechas y acontecimientos nos lo demuestra Eduardo Cabrero Alonso en este libro,...

Despues de Usted

Hurgar en los recuerdos de quien dio vida al Profesor Jirafales permite adentrarnos en la trayectoria de un hombre que con su talento, humor blanco y creatividad contribuyó a consolidación de uno de los fenómenos de la televisión más impactantes de América Latina. Rubén Aguirre Fuentes cuenta de manera entrañable a partir de fotografías, anécdotas personales y referencias periodísticas, sus inicios como cronista taurino y locutor de radio; la expansión de la televisión mexicana; el encuentro con Roberto Gómez Bolaños, Chespirito, y la creación de El Chavo del 8. Más allá de...