Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208

Los responsables de la gestión de personas se enfrentan hoy a la necesidad de diseñar sistemas que encajen con un enfoque global de los servicios ofrecidos y, al mismo tiempo, cumplan las distintas exigencias legales y respeten las diferencias culturales locales. El libro que tiene en sus manos constituye el resultado de la colaboración entre profesionales del mundo de la empresa y académicos ocupados y preocupados por esta nueva realidad que algunos han venido en llamar “glocalización” Este trabajo pretende mostrar, tanto a estudiantes como a profesionales, el estado de la cuestión...

¿Cuántos individuos y corporaciones robarían o mentirían para obtener más dinero? El dinero se puede usar tanto que es una de las cosas más deseadas en este mundo. Pero mientras algunas personas trabajan, cobran o manejan un negocio honesto, otras roban y engañan para tener más en sus manos. Y una vez que tienen más, no es suficiente. ¿Que pasa contigo? ¿Hay codicia en ti? ¿Y la codicia es siempre malvada? ¿O nos motiva a competir también? ¿Qué dice la Biblia sobre la codicia? ¿Cómo mira Dios la avaricia? Pero espera, ¿no necesitamos algo de dinero? ¿El dinero siempre...

Este libro explica los conceptos, instrumentos y procedimientos básicos de la contabilidad financiera. En él se describen los fines y el contexto de decisión y control en el que tiene sentido la contabilidad financiera. En esta tercera edición revisada se ha cuidado especialmente que los principios contables y los procedimientos conceptualmente más complejos aparezcan paulatinamente y en los momentos en los que se pueda comprender y apreciar su utilidad, para asentar de forma idónea las bases que permitirán posteriormente afrontar con garantías de éxito los desafíos que suponen el...

La larga crisis económica que acabó estallando en 2008 ha dado lugar, bajo la égida de la digitalización, a un nuevo modo no sólo de fabricar o producir artículos, sino de consumirlos, conocido con la etiqueta 'industria 4.0'. El internet de las cosas, la inteligencia artificial, la robótica, los vehículos autónomos y los drones, la realidad virtual, el rastreo digital o la impresión 3D son tecnologías que están cambiando nuestras vidas. ¿Está justificado hablar de una nueva revolución industrial? A fin de contestar a esta pregunta, Patrizio Bianchi nos describe los principales ...