Taller de cocina
Sinopsis del Libro

Taller de Cocina! 300 páginas de Puro Dato! En este libro podés encontrar todas las técnicas de cocina, panadería y pastelería! 29 tipos de cortes de frutas y vegetales, más de 30 tipos de panes, salsas madre, fondos, caldos, fumet, técnicas de deshuesados y todos los tipos de cocciones que existen!
Ficha del Libro
Titulo Alternativo : Un manual de uso con todas las técnicas de cocina en un solo libro.
Total de páginas 304
Autor:
- Lolo Vlem
Categoría:
Formatos Disponibles:
PDF, EPUB, MOBI
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