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Taller de cocina

Sinopsis del Libro

Libro Taller de cocina

Taller de Cocina! 300 páginas de Puro Dato! En este libro podés encontrar todas las técnicas de cocina, panadería y pastelería! 29 tipos de cortes de frutas y vegetales, más de 30 tipos de panes, salsas madre, fondos, caldos, fumet, técnicas de deshuesados y todos los tipos de cocciones que existen!

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Un manual de uso con todas las técnicas de cocina en un solo libro.

Total de páginas 304

Autor:

  • Lolo Vlem

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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Valoración

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4.4

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