Técnicas y métodos ecológicos de equilibrio entre parásitos, patógenos y cultivos. AGAU0108

El profesor Benito Moreno (Catedrático de la Universidad de León. España) nospresenta el Vol. II de su obra: Higiene e inspección de carnes. Este volumenes el más completo y actualizado, escrito en español, sobre las Basescientíficas y legales de los dictámenes de matadero; acompañado de una graniconografía a todo color, figuras, tablas, etc., que hacen muy agradable einteresante su lectura o consulta.INDICE RESUMIDO: La patología animal, las alteraciones, anomalías y defectos de la carne y su repercusión en la inspección de mataderos. Enfermedades porbacterias relacionadas con...

Esta obra ha sido escrita con la ambiciosa intención de corregir los vacíos y errores que se encuentran en los textos de diseño de plantas potabilizadoras, disponibles actualmente en el mercado. Esta intención inicial conlleva, inevitablemente, a preponderar el fin último de brindarle al lector un texto que no sólo llene sus expectativas de aprendizaje y consulta, sino que también le explique, sin profundas y a veces innecesarias disquisiciones teóricas, los aspectos más importantes del diseño, del control de los procesos y del trascendental papel de los estudios de laboratorio en...

Indice INTRODUCCIÓN 11 HIERRO Y ACERO 13 Fundamentos 13 Puntos críticos 13 Fases del diagrama Fe/C 15 Austenita 17 Ferrita 18 Cementita 19 Perlita 19 Ledeburita 20 Elementos alfágenos y gammagenos 20 Diagramas de Darken 21 Cinética 22 Ensayo de transformación-temperatura-tiempo 23 Perlita 24 Efecto de la temperatura 27 Curvas transformación-temperatura-tiempo 29 Martensita 29 Bainita 31 Influencia de los elementos de aleación en el diagrama TTT 32 Técnica: Instalaciones 33 Laboratorio de control 33 Hornos 34 Tipos de hornos 34 Hornos según el sistema de calentamiento 34 Hornos según ...

El primer tomo de la presente serie reúne la información de más de tres mil fichas que forman el catálogo, y ofrece un estudio introductorio que resume los logros de la historiografía mexicana o mexicanista en esta materia, así como las perspectivas y los