Traumatismo raquimedular

Vols. for 1973-1977- include publications issued by various WHO regional offices and by the International Agency for Research on Cancer.

La arquitectura hospitalaria de los últimos 50 años se configura en torno a laextraordinaria evolución de los avances médicos, en paralelo con los nuevos logros tecnológicos de la construcción. El arquitecto incorpora, además de nuevos requerimientos técnicos, innovaciones conceptuales, compositivas, espaciales y de confort. Parece como si el método se sustentase en la experiencia de laobservación y del aprendizaje, donde los resultados, convenientemente contrastados, son convertidos en regla, discurso y normaà Los grandes hospitales aúnan tecnología con un cierto vanguardismo,...

Los orígenes de la psicoterapia no tienen solamente un interés histórico o documental, sino que su conocimiento ilumina asimismo numerosas prácticas y doctrinas provenientes de todas las épocas y anteriores a la constitución, a finales del si-glo xix y comienzos del xx, de una psicoterapia propiamente dicha, que de forma más o menos encubierta han venido perviviendo, casi siempre de forma degradada, hasta el día de hoy. DEL HIPNOTISMO A FREUD ofrece una sucinta síntesis de los orígenes de esta actividad desde Mesmer y sus antecesores hasta Pavlov, pasando, entre otros, por Faria,...

Colaboradores - Prefacio - 1. Pan: el producto - 2. Procesos de panificacion - 3. Ingredientes funcionales - 4. Amasado y procesado de la masa - 5. Fermentacion, horneado y enfriamiento - 6. Fermentacion controlada y congelacion de la masa - 7. Aplicacion de bases de datos de conocimientos - 8. Panificacion en el mundo - 9. Productos fermentados especiales - 10. Alteracion y envejecimiento del pan - 11. Fundamentos de la formacion de la masa - 12. La molienda - 13. Otros cereales en panificacion.