Aprender a pensar y pensar para aprender

La obra presenta una perspectiva nueva de colaboración entre los educadores y la familia del alumno, situada en un ámbito escolar que desea tener en cuenta en su acción educativa todos los elementos de la estructura y organización familiar, y contribuir de este modo a crear vínculos estrechos entre los padres y los profesores, entre los educadores familiares y los escolares.

Introduccion a la quimica de los alimentos (nutricion, aditivos, riesgos, etiquetado). Frutas, verduras y hortalizas, legumbres. Cereales, productos de panaderia y pasteleria, y aperitivos y snacks. Azucar, dulces y miel. AlIMentos nuevos. Carnes y embutidos. Pescados y mariscos (crustaceos y moluscos). Huevos, leche y quesos. Grasas y comestibles finos. Especias, sustancias aromatizantes y vinagres. Agua potable y agua mineral. Cafe, te y cacao. Zumos y refrescos. Bebidas alcoholicas. AlIMentos especiales y alimentos dieteticos. Apendices: Contenido en fibra dietetica de los alimentos....

Estas Herramientas son el resultado del trabajo desarrollado durante más de veinte años en instituciones escolares, centros universitarios, agrupaciones juveniles y movimientos sociales, con el fin de encontrar políticas y procedimientos que orienten a las instituciones para erradicar la discriminación. Con un carácter práctico y con gran sensibilidad, Stella DADZIE destaca las cuestiones clave, presentando los siguientes enfoques y estrategias para hacer frente a los supuestos y actitudes racistas, dentro y fuera de las aulas: - Formas de trabajar y de responder a las necesidades...

Este libro es una completa guía para que usted pueda entrenar y evaluar, de forma permanente, su lenguaje no verbal (LNV) y alcanzar el deseado éxito comunicativo. Encontrará las seis dimensiones no verbales básicas para que aprenda a manejarlas según sus objetivos comunicativos y para interpretar el mensaje real de sus interlocutores. Descubrirá también los siete valores no verbales que potencian su carisma, así como las emociones que limitan su eficacia comunicativa. Esta obra le asesora además sobre cómo activar su LNV ante el medio televisivo.

Cómo prevenir y tratar la enfermedad: detectarla lo antes posible, tratamientos actuales y futuros, comunicarse con el enfermo