Control de Costos y Gastos en Los Restaurantes

Las escuelas oficiales de idiomas (EOI), centros públicos que cumplen 100 años en 2011, han experimentado muchos cambios en los últimos 30 años: académicos, organizativos y de tipo laboral. Aquellos profesionales que ya trabajan en una EOI, o los que se acercan a estos centros por primera vez, encontrarán en este libro pautas para el trabajo en el aula, tanto en lo que se refiere a la docencia como a la evaluación, y para el desarrollo de pruebas certificativas. Las bases teóricas y normativas que se recogen en este libro son las que sustentan el trabajo que se realiza en las escuelas ...

De la Historia Ambiental a la antropología de la violencia, de la genética a la concepción del pasado en el Islam, del pensar la globalización a las técnicas para medir el impacto humano en el entorno vegetal, las VIII Jornadas de Estudios Históricos celebradas en 2006 en la Universidad del País Vasco propusieron a profesores, estudiantes y amantes de la Historia un ejercicio de ida y vuelta. Se trataba de salir de la Historia, verla desde fuera, dejarse sacudir por otras visiones y luego volver a entrar. El resultado se presenta en esta colección de artículos que combina la...

Este texto es deudor de los estudios de genero, que las autoras han conocido a lo largo de su ya dilatada experiencia docente, asi como de los enfoques de los diversos estudios feministas de las ultimas decadas del siglo XX. Es el resultado tambien, de discusiones, experiencias e investigaciones llevadas a cabo en contextos muy diferentes, en grupos de trabajo, en acciones institucionales, pero sobre todo en la practica cotidiana.

La reciente modificación de la LEC 2000, mediante la Ley 37/2011, pone de actualidad, una vez más, el debate sobre las ventajas-desventajas de la segunda instancia civil, su alcance y fundamento constitucional. Con la intención de aportar argumentos y reflexiones a ese debate, el doctor Iglesias Machado nos presenta en esta monografía el recurso de apelación (objeto, sujetos, procedimiento y sentencia), desde su principal función: determinar si el juez a quo aplicó correctamente el Derecho material al caso concreto, a la vista de las pruebas practicadas; si no incurrió en errores in...