De papel

En las últimas décadas ha tenido lugar una revolución en la ciencia y la tecnología de los alimentos que ha motivado un crecimiento asombroso en la fabricación y el consumo de los mismos. La cantidad de dietas, preparaciones culinarias, información alimentaria, etc., a la que puede acceder el consumidor es ingente y complica la elección de alimentos saludables. Al mismo tiempo, el sobrepeso y la obesidad se han extendido por todo el planeta, afectando a personas de todas las edades, culturas y clases sociales; asociada al sobrepeso, aumenta la incidencia de algunas enfermedades...

A pesar de que se han vuelto mucho más corrientes, todavía seguimos sorprendiéndonos cuando vemos uno volar. Los cuadricópteros, también denominados drones, son el regalo que todo niño o padre desea. Pero lejos de ser juguetes, son complejas piezas de ingeniería, electrónica y programación. ¿Se animan a conocer más?

Este es un Boletín de Sanidad Vegetal que corresponde a conferencias dictadas durante el Curso Internacional de Manejo Integrado de Plagas, con temas como control biológico de patógenos de plantas, la técnica del insecto estéril TIE – Mosca de las frutas y avances en la formulación de hongos entomopatógenos en Colombia, entre otros.

Esta obra está enfocada a proporcionar conocimientos y herramientas clave de las disciplinas relacionadas con la salud, la seguridad e integridad de la fuerza laboral; y con ello ampliar la visión de los especialistas desde un enfoque integral, para disminuir y evitar accidentes y enfermedades producto de riesgos presentes durante el ejercicio del trabajo. Conjuga una importante recopilación de temas como: seguridad industrial, diagnóstico integral y programa integral de seguridad, fundamentos legales laborales (leyes, reglamentos, normas y convenios internacionales), análisis de riesgos ...