De Riotinto a la Roja

Finalmente, después de varios proyectos fallidos, aparece la obra magna que resume el pensamiento y la práctica del Dr. Pinaud en lo referente al proceso de formación del jugador de balonmano. Textos similares al que está en las manos del lector han circulado en versiones parciales y traducciones bienintencionadas, aunque no siempre acertadas. Gracias a la determinación de Enrique Díez, ahora podemos disponer de un compendio exhaustivo con una traducción fiable. El método del Dr. Pinaud ha sido citado a veces (“olvidando” reconocer la fuente) sin haberse llegado a comprender. Por...

¿Qué efecto hipnótico tiene el balompié para hacer que usted y yo, cual zombis hambrientos, nos olvidemos de la crisis económica, la reforma fiscal, los maestros de la CNTE y las decisiones de la clase política para sentarnos frente al televisor y observar en éxtasis cómo 22 individuos se pelean por un balón durante 90 minutos? Para tratar de responder a esta pregunta, Antonio Garci elabora un recuento histórico, algo histérico y sí, muy histriónico, sobre los absurdos más inverosímiles del futbol: desde su invención hasta el nacimiento de la FIFA y la organización de los...

El desafío de crear una línea de sangre superior de gallos es tan complicado como un rompecabezas que intentas completar. Tienes que estar bien versado en la genética básica del pollo para ganar tracción en cualquier programa de cría en el que te encuentres. Tienes que saber de qué se trata el ADN (ácido desoxirribonucleico) y de sus funciones. Claro, nos enseñaron sobre los genes en las escuelas y que están formados por fragmentos de ADN. El ADN humano, por ejemplo, sirve como modelo para el cual se almacena toda la información sobre los rasgos de una persona en particular. El ADN ...

La salud es, probablemente, una de las temáticas de mayor sensibilización social en el momento actual. La preocupación por la misma se debe al aumento incesante de enfermedades hipocinéticas, derivadas de un estilo de vida donde predomina el sedentarismo, el estrés, la alimentación inadecuada, el consumo de tabaco, alcohol, medicamentos y otras drogas, etc. Todas estas circunstancias pueden ser modificables o prevenidas con una correcta educación para la salud, fundamentalmente desde la infancia y adolescencia, por ser éstas las edades más significativas en cuanto a la adquisición...