Deja de ser Mamón, sé emprendedor.

"NOOO, Otra pataleta!!!" es un libro para reflexionar sobre las pataletas; ¿qué es una pataleta? ,¿por qué surge? y ¿cómo se extingue? Entonces, ¿Qué es una pataleta? Lo defino como una conducta o actitud que permite que la persona logre su propósito, es decir, una manipulación emocional aprendida. Una pataleta siempre surge en presencia de “alguien”, en otras palabras la pataleta existe solamente si hay una persona presente que es manipulable emocionalmente. Las pataletas no son emociones porque son selectivas, es decir, pensadas…. Estas conductas o actitudes surgen para...

En este libro confluyen dos prácticas sociales y políticas presentes en la historia de la América Latina reciente. Por una parte, la educación popular, como concepción y corriente pedagógica emancipadora, la cual surgió en torno a la experiencia educativa de Paulo Freire y se expandió a lo largo y lo ancho del continente, de la mano de procesos organizativos y de movilización que de un modo u otro buscan afirmar a los sectores populares como sujetos de su historia. Por otra parte, la educación que agencian algunos movimientos sociales latinoamericanos, entendida como una acción...

En este libro varios investigadores italianos (geógrafos, urbanistas y literatos) y geógrafos españoles presentan sus consideraciones y su manera de leer e interpretar el territorio, analizando algunos de los problemas más interesantes que la geografía contemporánea relaciona con el paisaje. La pluralidad de los mundos a la que nos enfrentamos nos hace tomar conciencia de las diversidades que se corresponden con nuestras ideologías y modalidades interpretativas. Por ello, el volumen representa una ocasión para reflexionar sobre los modos de pensar y hacer geografías. La profundidad...

«Ser feliz significa estar en armonía conmigo mismo, estar por entero en el momento presente, permanecer en la quietud para poder vivir plenamente cada instante y estar abierto al milagro del encuentro, prestar atención a todo cuanto hago. La felicidad se expresa en la gratitud, en la serenidad y la libertad interior, en la alegría y el amor, en la salud y la satisfacción. Quien ejercite estas diez actitudes se sentirá feliz una y otra vez. Pero no poseerá la felicidad, porque ésta no se deja retener, sino que únicamente podemos percibirla por un instante. El presente libro no nos...

Esta obra pretende ofrecer al lector una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.;Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y de mercado, nouvelle cuisine o nueva cocina, cocina actual, cocina de fusión, cocina creativa y nombres propios como el de Ferrán Adrià, asociado a conceptos como deconstrucción, espumas, sifones, aires, liofilización, nitrógeno líquido y otros muchos, son abordados con claridad y sencillez, poniendo...