El Cairo, vidas en el abismo

Se incluyen en un mismo volumen, por primera vez, los dos textos a partir de los cuales Herman Melville concibió Moby Dick, quizá la más grande de las novelas escritas en lengua inglesa. Melville admiró profundamente y releyó una y otra vez la Narración del naufragio del Essex, de Owen Chase, primer oficial del barco, hundido por el ataque de un cachalote, cuyos náufragos vivieron una odisea asombrosa, narrada magistralmente por uno de los supervivientes. En Mocha Dick, la ballena blanca del Pacífico, el explorador antártico y escritor Jeremiah N. Reynolds narra con viveza la lucha...

¿Cómo son las Malvinas? ¿Quiénes viven allí? ¿Qué hay para ver? La crónica de viaje que tenés que leer para saber todo sobre las islas, más allá de la guerra. Todo empezó con un llamado (como en 1982, pero en 2016). Un autor al que ya le había corregido un libro le pedía ayuda, pero quería contárselo personalmente. Se citaron en su departamento de Córdoba y Callao y, junto con otro, le contaron: querían escribir un libro sobre Malvinas; una historia secreta, que no se sabía. El secreto no podía salir de ese cuarto hasta que el libro saliera publicado. Esa fue la primera...

La Polinesia Francesa es un grupo de 118 islas ubicadas en la región central del Océano Pacífico Sur. Las islas se dividen en cinco grupos principales: las Islas de la Sociedad, el Archipiélago Tuamotu, las Islas Gambier, las Islas Marquesas y las Islas Australes. La Polinesia Francesa también es conocida por sus arrecifes de coral y lagunas, y es un popular destino turístico debido a sus hermosos paisajes y clima cálido. La Polinesia Francesa tiene una rica historia y patrimonio cultural. Fue habitada por primera vez por los polinesios, que vivieron allí durante miles de años antes...

El libro Gestión y nuevas tendencias en la hotelería presenta reflexiones sobre la gestión y competitividad interna de las organizaciones de alojamiento, el efecto que estas organizaciones pueden tener en su entorno y su estrecha relación con los colaboradores y stakeholders. Tiene como objetivo analizar y desarrollar temas que sean fuente de inspiración para la innovación del sector alrededor de tres ejes principales: las nuevas tendencias y las TIC en hotelería, la gestión y formación del talento humano, y la gestión, competitividad y sostenibilidad de la actividad hotelera y su...