Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

El poder de la carne

Sinopsis del Libro

Libro El poder de la carne

Aquí están reunidos varios ensayos que intentan abrir una línea de investigación de la ganadería en Colombia y la producción cárnica, desde perspectivas históricas, económicas, políticas, culturales y ambientales. Se enfoca en el periodo que va desde 1900 hasta 1950 y hace énfasis en un aspecto que se suele pasar por alto: las dinámicas del consumo.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Historias de ganaderías en la primera mitad del siglo XX en Colombia

Total de páginas 440

Autor:

  • Alberto G. Flórez-malagón
  • Brigitte L. G. Baptiste
  • Stefania Gallini

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.9

39 Valoraciones Totales


Otros libros de Arquitectura

Jesús, el hijo del hombre

Libro Jesús, el hijo del hombre

El presente libro es una interesante vida de Jesús, contada por los que la presenciaron y compartieron. En setenta y ocho testimonios, presentados por aquellos que le querían y también por aquellos que le odiaban, se recrean su pasión y sus enseñanzas, en diferentes estilos narrativos y con diferentes géneros literarios y acercamientos. El libro es como un evangelio literario, una recreación esencial de la más esencial de las historias, de la biografía suprema. Este libro, relativamente desconocido, es una pequeña perla perdida en el fango. La originalidad de su planteamiento y la...

Salud de la mujer

Libro Salud de la mujer

El presente libro es el resultado de la experiencia en investigación de la autora; plasma los resultados de investigaciones realizadas por ella en el grupo de investigación en Promoción de la Salud Promesa de la Universidad del Valle. Integra los desarrollos de la aplicación de la investigación a la práctica, a la docencia y al trabajo en red en diferentes grupos locales, nacionales e internacionales. Se fundamenta en una visión holística de la mujer como ser humano bajo las directrices de los derechos humanos, el desarrollo humano y el enfoque de género. Presenta algunas situaciones ...

Rafael Moneo, el arte y la arquitectura de los museos

Libro Rafael Moneo, el arte y la arquitectura de los museos

Toda arquitectura es museográfica, sobre cualquier forma construida se despliegan trazas de nuestro habitar en el mundo. Los proyectos de museos de Rafael Moneo permiten registrar soluciones arquitectónicas a distintas colecciones, desde el arte antiguo al arte contemporáneo, desde la figuración a la abstracción, desde lo pictórico a lo territorial, y resultan ejemplares por la consistencia de su gestación y la justificación de su construcción. Los seis casos aquí estudiados, Museo Nacional de Arte Romano de Mérida, Fundación Miró en Palma de Mallorca, Museo Thyssen de Madrid,...

Arquitectura neocolonial

Libro Arquitectura neocolonial

Obra que arroja nuevas luces sobra las modas arquitect nicas y la b squeda de las ra ces nacionales, fen menos que se manifestaron de manera controvertida en pa ses de cultura mestiza. Este estilo, que predomin desde la d cada de 1920 hasta la d cada de 1940, fue responsable, por falsos coloniales y por la imagen ficticia, de un pasado no siempre grandioso.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas