Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

El poder de la carne

Sinopsis del Libro

Libro El poder de la carne

Aquí están reunidos varios ensayos que intentan abrir una línea de investigación de la ganadería en Colombia y la producción cárnica, desde perspectivas históricas, económicas, políticas, culturales y ambientales. Se enfoca en el periodo que va desde 1900 hasta 1950 y hace énfasis en un aspecto que se suele pasar por alto: las dinámicas del consumo.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Historias de ganaderías en la primera mitad del siglo XX en Colombia

Total de páginas 440

Autor:

  • Alberto G. Flórez-malagón
  • Brigitte L. G. Baptiste
  • Stefania Gallini

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.9

39 Valoraciones Totales


Otros libros de Arquitectura

La memoria en los bordes

Libro La memoria en los bordes

Este libro pretende ser una mirada a la obra de Elda Cerrato a través de su propia voz, desde la entrevista que realizara Paula Siganevich, profesora e investigadora de la carrera de Diseño gráfico, en el marco del ciclo de Conferencias Interdisciplinarias TRAMA de Diseño 2007, organizado por la Cátedra Rico de Diseño gráfico y auspiciada por Centro de estudiantes - CEADIG y la Dirección de cultura de la Secretaría de extensión universitaria de la Facultad de Arquitectura Diseño y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires. La conferencia se tituló "La memoria en los bordes"-...

Guía arquitectónica esencial

Libro Guía arquitectónica esencial

Architectural guide to the city of Guadalajara, with a selection of close to 300 buildings representative of all time periods. The guide is divided in 3 sections: the first, the largest and medullar part of the book is the presentation of the buildings; a second section is an inventory of buildings important in the history of the city but now disappeared, and a third section includes location maps with recommended itineraries and routes. Each entry includes the name, date and brief history of the building and the name of the architect.

Arquitectonics

Libro Arquitectonics

Por que el transhumanismo? El nexo entre el transhumanismo y el uso de ordenadores en el diseno arquitectonico es, posiblemente, menos obvio para el publico general que para los autores de la siguiente seleccion de articulos. Sin embargo, es un tema muy serio: los arqutectos, sin saberlo, actuan como filosofos transhumanistas, sociologos o biotecnologos. Ya es hora de evaluar las consecuencias tanto de la simulacion, concepcion y representacion virtual como del diseno por ordenador en la arquitectura. Aqui les ofrecemos unas perspectivas muy diferentes de esta significativa conexion.

Off Grid: Nature Powered Homes

Libro Off Grid: Nature Powered Homes

Interest in living off the grid, i.e. self-sufficiently without relying on public services such as the municipal water supply, electricity, or local sewage and gas systems, has come on the scene as a greener, cheaper, and more independent way of life. Homes that are off-grid generally allow for a smaller carbon footprint, and a sense of freedom and self-sufficiency. Living Off-Grid sets you free from depending on a company, either using solar panels, wind turbines, a micro water system, or a combination of these technologies. Other times, an Off-Grid system can work as an energy backup or be...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas