Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

El poder de la carne

Sinopsis del Libro

Libro El poder de la carne

Aquí están reunidos varios ensayos que intentan abrir una línea de investigación de la ganadería en Colombia y la producción cárnica, desde perspectivas históricas, económicas, políticas, culturales y ambientales. Se enfoca en el periodo que va desde 1900 hasta 1950 y hace énfasis en un aspecto que se suele pasar por alto: las dinámicas del consumo.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Historias de ganaderías en la primera mitad del siglo XX en Colombia

Total de páginas 440

Autor:

  • Alberto G. Flórez-malagón
  • Brigitte L. G. Baptiste
  • Stefania Gallini

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.9

39 Valoraciones Totales


Otros libros de Arquitectura

Arquitecto, obra y metodo

Libro Arquitecto, obra y metodo

Este libro se acerca a la cuestión del método en arquitectura focalizando su análisis principalmente en 5 obras concretas del panorama contemporáneo, tratando de desvelar las motivaciones últimas que las constituyen. KAZUYO SEJIMA (+ Nishizawa + SANAA), Casa en un Huerto de Ciruelos en Tokio. FRANK O. GEHRY, Walt Disney Concert Hall en Los Ángeles. ÁLVARO SIZA, Museo Mimesis en Paju Book City. REM KOOLHAAS, La Embajada de Holanda en Berlín. PETER ZUMTHOR, Museo Kolumba en Colonia. El objeto y la obra arquitectónica se consideran así los elementos susceptibles de ofrecer el...

La ciudad: inscripción y huella

Libro La ciudad: inscripción y huella

Pensar la ciudad es pensar el amplio campo de los proyectos humanos de convivencia, su entorno de formas construidas, su arquitectura, sus símbolos, el torrente de su actividad transformada a lo largo de milenios de experiencia, las distintas formas de sus representaciones. El libro se titula La ciudad: inscripción y huella porque remite a los dos principios básicos que dan origen y final al hecho de conformar el espacio que compartimos: la voluntad de dar forma, la inscripción, y la huella, la impronta real que la vida imprime en los espacios en los que se desarrolla. La arquitectura es...

Arne Jacobsen/Spanish/English

Libro Arne Jacobsen/Spanish/English

This series was the winner of the American Institute of Architects' prestigious "Award for Excellence in International Book Publishing". Each volume in this series is introduced with an essay on the architect, and a chronological or stylistic presentation of their most outstanding buildings and projects. No other series provides such a complete and concise summary of the world's leading architects' works. The volumes are fully illustrated in black-and-white with photos and project renderings.

Los diez libros de arquitectura

Libro Los diez libros de arquitectura

El tratado de arquitectura de Marco Vitruvio Polión, el único entre los producidos por la civilización grecorromana que ha llegado completo hasta nosotros, es un examen sistemático de todos los aspectos que debe conocer quien desee construir -lugar adecuado, materiales que hay que emplear, tipos de edificios, órdenes, ornamentos y máquinas variadas-, y recoge, asimismo, otras muchas consideraciones astronómicas y matemáticas, además de anécdotas y citas de otros autores precedentes. Escritos en la época de César, a quien están dedicados, prefigurando ya la estrecha conexión que...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas