Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

El poder de la carne

Sinopsis del Libro

Libro El poder de la carne

Aquí están reunidos varios ensayos que intentan abrir una línea de investigación de la ganadería en Colombia y la producción cárnica, desde perspectivas históricas, económicas, políticas, culturales y ambientales. Se enfoca en el periodo que va desde 1900 hasta 1950 y hace énfasis en un aspecto que se suele pasar por alto: las dinámicas del consumo.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Historias de ganaderías en la primera mitad del siglo XX en Colombia

Total de páginas 440

Autor:

  • Alberto G. Flórez-malagón
  • Brigitte L. G. Baptiste
  • Stefania Gallini

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.9

39 Valoraciones Totales


Otros libros de Arquitectura

Mantua Ciudad Del Arte

Libro Mantua Ciudad Del Arte

Mantova (Mantua), capital de Matilde di Canossa y de la familia Gonzaga, es una isla encantada rodeada por tres lagos formados por el Mincio. La impresionante escenografía de la época de los Gonzaga, los maravillosos frescos de los Mantegna, las fabulosas invenciones de Giulio Romano en el Palacio del Té, las iglesias, las casas patricias cuentan la historia. A pocos kilómetros de Mantua, podemos admirar el hermoso santuario de la Beata Vergine alle Grazie, la abadía benedictina de Polirone en San Benedetto Po, las pequeñas parroquias del pueblo y los antiguos tribunales. En la fértil...

Introducción a la tecnología arquitectónica

Libro Introducción a la tecnología arquitectónica

Principalmente dirigido a estudiantes de arquitectura, este libro proporciona una accesible introducción a los aspectos más importantes de la tecnología arquitectónica: física estructural, formas y componentes, calefacción, iluminación, control ambiental y modelado por ordenador. El libro proporciona una sólida base sobre estos temas, a la vez que ayuda a los estudiantes a encontrar soluciones a problemas de estructura y entorno que pueden plantearse en sus proyectos.

Lejos de la costa

Libro Lejos de la costa

La palabra offshore tiene dos acepciones. La primera significa literalmente en el mar, alejado de la costa, y la segunda hace alusión a lo hecho, situado o registrado en el extranjero, especialmente para obtener beneficios de menores costes o impuestos, o de una regulación menos estricta. Habitamos nuestro día a día a través de personas, fuentes de energía, servicios y productos llevados lejos de nuestra costa y operando fuera de nuestra ley. Resulta difícil reparar en estas arquitecturas, ya sea porque permanecen convenientemente ocultas como porque hayamos asimilado su existencia con ...

Le Corbusier

Libro Le Corbusier

Este libro tiene como propósito reconsiderar la influencia de Le Corbusier en la formación arquitectónica y académica del autor. Este confronta su proyecto final como alumno (1959) con nueve obras de maestros y arquitectos destacados del siglo pasado que operaron como sus referentes y que pertenecían al llamado movimiento de arquitectura moderna. Las categorías analíticas aplicadas en la confrontación constituyeron un cuerpo de conceptos instrumentales claves para el aprendizaje proyectual -por esa razón se adoptaron- y fueron ordenadas sobre la base del grado de visibilidad de su...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas