El Postporno era eso

Esta obra es un intento vigoroso de traducir e integrar las principales cuestiones que ocupan y preocupan a los profesionales de la ayuda sicologica -frecuentemente complejas y explicadas en terminos muy "para especialistas"- a unos esquemas claros, sistematicos y asequibles para un numero creciente de personas interesadas en la Relacion de ayuda, aunque procedan de otros campos de las ciencias humanas. El Modelo Conjuntivo de ayuda presenta un modelo teorico amplio que permite integrar facilmente las aportaciones validas de diferentes modelos terapeuticos. Se inscribe dentro del Movimiento...

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

La palabra aforismo viene del término griego que significa «definir». Un aforismo es una frase que expresa algo de manera concisa y aparentemente cerrada, pero que al mismo tiempo está llena de resonancias. En la enseñanza de Lacan, hay una serie de frases aforísticas que quienes a él se refieren repiten sin cesar, casi como un mantra. El aforismo se puede explicar, comentar o repetir, pero permanece siempre idéntico a sí mismo, con todo su poder de evocación, incluso de enigma. Este libro quiere ser una puerta de entrada, un inicio al estudio de la enseñanza del psicoanalista...

Este libro contiene ensayos de enfoques antropológicos, filosóficos, sociales o políticos, para ampliar la mirada especialista sobre América Latina, también trabajos novedosos que se sitúan en la brecha entre las ciencias sociales y humanas, dejando muchos temas abiertos para su discusión. Este V y último tomo de la colección El debate latinoamericano se refiere a temas de cultura, tradición y emancipación en nuestro subcontinente, tras considerar que el pensamiento crítico debe ser la brújula que más contribuya a las correcciones de los falsos rumbos y a las verdaderas...