Escritos circenses

En España, el despegue del cultivo comercial de plantas ornamentales para producir flores cortadas se inicia a mediados de los años setenta, apareciendo explotaciones que incorporan: material vegetal seleccionado, tecnología punta y nuevos conocimientos técnicos, que permiten la obtención de flores de calidad y por tanto competitivas en el mercado exterior. Rápidamente esta modalidad de cultivo se extiende, constituyendo hoy día una seria alternativa a la agricultura intensiva de producción alimentaria. El presente libro tiene como objetivo la transmisión de conocimientos...

Aquí están reunidos varios ensayos que intentan abrir una línea de investigación de la ganadería en Colombia y la producción cárnica, desde perspectivas históricas, económicas, políticas, culturales y ambientales. Se enfoca en el periodo que va desde 1900 hasta 1950 y hace énfasis en un aspecto que se suele pasar por alto: las dinámicas del consumo.

En el marco de la cultura contemporánea, la teoría y la práctica de la arquitectura no plantean hoy marcos estables ni sistemas generalizables. El carácter fragmentario es característico de los escritos de los arquitectos y también de las publicaciones teóricas, que adoptan el formato antológico. En este horizonte, la disciplina modifica la mirada sobre su propia condición e intenta explicaciones más complejas que den sentido y justifiquen un modo de hacer. Pero, además, en muchos casos se establecen aportes que provienen de otros campos del conocimiento, comprometiéndose cada vez ...

Excerpt from Castilla la Nueva ON galana é inmejorable frase la describe el Sr. Quadrado en estos términos: Castilla la Nueva carece, más que ninguna otra provincia, de centro de unidad y de característica fisonomía. Enclavada en el centro de la península, el mar no bate ninguno de sus confines, ni penetra hasta sus yermas y silenciosas llanuras el rumor y vida que hierve siempre á lo largo de las costas; Con arreglo al plan realizado por el Sr. La Fuente, en la nueva ordenación de esta obra, dejamos en la forma corriente los capítulos y apartados debidos á la pluma del Sr....