Fabricación de pan

Esta obra recoge los siete aspectos clave necesarios para que una clínica veterinaria se gestione con éxito: trabajar con objetivos, descubrir los valores de uno mismo y sacarles un beneficio o manejar los conflictos son algunos de ellos. Cada uno de estos puntos clave se trata de forma concisa y clara, con numerosos ejemplos para que el lector se identifique con la situación. De este modo, y con la ayuda de sugerencias y consejos para solucionar o mejorar los diferentes aspectos críticos en la gestión de la clínica, el autor consigue aportar un carácter aún más práctico a los...

A clinical reference on the medical and surgical management of inflammatory bowel disease (IBD) in all age groups. Edited by a well known authority in the field and written by a group of 59 contributors from around the world, Inflammatory Bowel Disease is a major reference on this topic. Gastroenterologists, surgeons, internists, and family practitioners should be interested in this volume of the latest information on treatment and diagnosis as well as on the major new areas of research in the field.

La tercera edición de Microbiología y Parasitología Humana contiene información actualizada en las disciplinas correspondientes, mantiene los aspectos didácticos de las ediciones anteriores e incluye nuevos auxiliares pedagógicos. Se encuentra dirigida al lector interesado en conocer las causas de las enfermedades infecciosas y parasitarias producidas por virus, bacterias, hongos, parásitos y artrópodos. Fue escrita para entender la relación huésped-parásito como base de las enfermedades infecciosas y parasitarias. Esta obra está diseñada para facilitar el aprendizaje, por lo que ...

En esta obra los autores quieren presentar de manera sucinta y práctica los principios y bases clínicas que tanto para veterinarios, como auxiliares, técnicos de quirófano y estudiantes deben conocer, dominar y mejorar en relación a la atención quirúrgica que reciben sus pacientes. Se incluyen capítulos sobre los distintos métodos y técnicas para controlar la contaminación bacteriana y la infección quirúrgica, tanto desde la vertiente de la lucha contra los microorganismos como desde la forma de actuar y comportamiento de los cirujanos y personal auxiliar en el quirófano. En...