Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

Foodtech. La gran revolución de la industria alimentaria.

Sinopsis del Libro

Libro Foodtech. La gran revolución de la industria alimentaria.

La ciencia y la tecnología más avanzadas han aterrizado en nuestra dieta y en la forma en la que producimos los alimentos. El consumidor es más consciente y quiere comer de forma más sana, segura y responsable con el planeta. Entretanto, casi un 10 % de la población pasa hambre y tiramos un tercio de la comida que producimos. Los retos son numerosos y resulta fundamental repensar cómo nos alimentaremos en el futuro. Foodtech es la guía de referencia para curiosos y profesionales del sector que quieran profundizar en los secretos de esta revolucionaria industria. En este libro vamos a ver por qué se ha convertido en uno de los mayores focos de innovación y emprendimiento, que atrae a corporaciones, inversores e incluso a estrellas del cine o del deporte. Se trata de una lectura divulgativa y práctica con información sobre los avances más disruptivos que están transformando la industria y nuestra manera de alimentarnos. Repasa las tecnologías con más impacto e incluye recursos para profesionales, startups, inversores y organizaciones del sector, casos de éxito, análisis de modelos de negocio, tendencias de inversión, etc. Además, la autora define los conceptos y las categorías clave de la industria foodtech, como agtech, alimentos de nueva generación, proteínas alternativas, carne cultivada, Q-commerce, nutrición personalizada, etc.

Ficha del Libro

Total de páginas 240

Autor:

  • Beatriz Romanos

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.6

18 Valoraciones Totales


Otros libros de Economía y Negocios

País multidestino. Una nueva visión del turismo en el Perú

Libro País multidestino. Una nueva visión del turismo en el Perú

País multidestino pretende contar y explicar todos los esfuerzos que tiene que realizar un país para competir, porque eso es lo que le corresponde, entre los grandes destinos turísticos del mundo. ¿Cómo explicar que, en una década, la llegada de turistas extranjeros a nuestro país se haya al menos duplicado y que esa cifra continúe en aumento? ¿Es producto, acaso, de un proceso espontáneo e inevitable a consecuencia de nuestras riquezas naturales e históricas? ¿Es simple suerte? ¿O ha sido, en cambio, resultado del análisis, la creatividad y la planificación puestos al servicio ...

Cocinar para terceros desde casa, una salida laboral

Libro Cocinar para terceros desde casa, una salida laboral

Una opción laboral accesible es cocinar para terceros desde casa. Se conoce como telecocina y puede ser un negocio rentable, flexible y seguro en épocas de escasez laboral. Su principal ventaja es que se autogestiona con un régimen tributario sencillo. Para conseguir clientes, es posible recurrir a los contactos personales, las páginas web o los anuncios en la Red. También ayuda contar con la intermediación de portales de Internet dedicados a contactar cocineros y clientes en busca de la comida casera diaria.Cocinar para terceros es una opción viable para realizar en el barrio o en el...

Herramientas para segmentar mercados y posicionar productos

Libro Herramientas para segmentar mercados y posicionar productos

Este libro presenta, desde un punto de vista eminentemente práctico, el lugar que ocupa el análisis de la información en la investigación comercial, y los métodos de análisis mas comúnmente empleados para fundamentar las decisiones de marketing más habituales. Dado que la mayoría de los problemas de márketing son "multidimensionales", esta obra se dedica principalmente a los métodos de "análisis multivariable": cuándo debe usarse cada método, cuál es su metodología básica, cuáles son sus aplicaciones al marketing y cómo pueden y deben interpretarse los resultados que de...

Mi Pensión

Libro Mi Pensión

Este libro está dirigido a todos aquellos que esperan obtener una pensión digna en los días de madurez en retribución a los años de trabajo; tomando en consideración que las pensiones no son únicamente por cesantía o vejez, también existen las que están relacionadas con riesgos o accidentes de trabajo, así como las pensiones por enfermedad general que no son ocasionadas con motivo de trabajo. Contenido ABREVIATURAS NTRODUCCION CAPITULO I. JUBILACION CON LA LEY DEL SEGURO SOCIAL 1973 1.1. Diferencia entre pensión y jubilación. 1.2. Opción de pensión por laborar antes y después...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas