Fractura mental

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Aprende a parar el tiempo, recargar las pilas y centrarte en lo que de verdad importa, a pesar del caos y el bullicio que imperan en el mundo real. El monje urbano te ofrece sabiduría oriental y técnicas modernas para vencer el estrés y encontrar felicidad y paz en el entorno actual. No hace falta que te recluyas en un templo para encontrar el equilibrio y esa sensación de calma que tanto anhelas, el doctor en Medicina Oriental, sacerdote taoísta y maestro del chi kung, Pedram Shojai te ayudará a cambiar tu vida. El monje urbano te desvela los secretos que te permitirán disfrutar de un ...

Compra 1100 CHISTES PARA PARTIRSE de Berto Pedrosa, y llévate gratis 100 REGLAS PARA AUMENTAR TU PRODUCTIVIDAD de Sofía Cassano. 1100 CHISTES PARA PARTIRSE Berto Pedrosa Este volumen incluye: 1000 Chistes para Partirse 100 Chistes reducidos a la mínima expresión —¿Qué haces para relajarte en tu tiempo libre? —Observar a la gente. —¿En serio? A mí me relaja cantar en la ducha. —Lo sé. No puedo hablar mucho de ello pero estoy trabajando desde hace un mes en el Pentágono. Ya casi me salen los cinco lados iguales. —Doctor, ¿qué me receta para mi marido que sufre ansiedad?...

"El año de la fe" es un acontecimiento que nos compromete a los creyentes y personas de buena voluntad. Yo he pretendido sugerir temas desde la óptica de la Fe como integradora de la personalidad de todos los individuos. He dividido el libro en dos partes: la primera más para adultos y la segunda más para jóvenes inquietos por su formación, como próximos adultos. Estoy convencido de que ambas partes tienen mucho que decirles a jóvenes y adultos, especialmente a padres y profesores. Pretendo que el lector joven dialogue conmigo. Y aunque hay algunos capítulos autobiográficos, no es...