Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

Gestión de servicios de Alimentación y Nutrición Hospitalarios: avances y tendencias

Sinopsis del Libro

Libro Gestión de servicios de Alimentación y Nutrición Hospitalarios: avances y tendencias

El presente libro articula conceptos de la experiencia de diferentes docentes y líderes en gestión de servicios de alimentación y nutrición a colectividades en el ámbito hospitalario, la nutrición clínica y la literatura científica actualizada en el tema en un lenguaje sencillo y amigable. Este libro presenta en 13 capítulos aspectos claves del papel de la alimentación en la atención clínica y hospitalaria, las tendencias, innovaciones y avances en su gestión como son el manual de dietas, la contratación, la gestión financiera, la calidad, el mercadeo, entre otros, de interés para la prestación efectiva y pertinente del servicio de alimentación, que contribuya a prevenir y a atender la malnutrición hospitalaria. Esta obra responde a necesidades sociales, académicas, de investigación y docencia relacionadas con la gestión de los servicios de alimentación y nutrición hospitalarios y se constituye en un texto de referencia en el área.

Ficha del Libro

Autor:

  • Olga Lucía Pinzón Espitia
  • Diana María Orozco Soto

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.6

71 Valoraciones Totales


Otros libros de Medicina

Fracturas por fragilidad

Libro Fracturas por fragilidad

El envejecimiento de la población occidental es un hecho y los sistemas sanitarios tienen ante sí el reto de compaginar el aumento en la esperanza de vida con dotar de calidad estos años ganados. Políticas para abordar la cronicidad ydependencia son ya una prioridad en la gestión de hospitales y departamentosde salud. Sin embargo, la fractura por fragilidad, siendo una de las principales causas de mortalidad, morbilidad y dependencia, es una entidad que pasa desapercibida para la opinión pública y autoridades sanitarias. El fracaso de laestructura esquelética como soporte mecánico...

La Medicina Natural en la Salud

Libro La Medicina Natural en la Salud

La Medicina Natural en la Salud Sin duda alguna la medicina natural ha sido la base de lo que hasta hoy es la medicina en la actualidad. Hasta nuestros días su eficacia la ha puesto en lugares prominentes como en Europa donde es parte de la medicina convencional, y en Los Estados Unidos en las universidades de medicina es parte de la enseñanza. La misma ciencia médica ha reconocido la efectividad de la medicina natural que hasta está llevando a cabo cuidadosas investigaciones de las propiedades terapéuticas de diversas plantas curativas En este material incluimos recetas, tratamientos...

TOPOGRAFÍA CORNEAL

Libro TOPOGRAFÍA CORNEAL

TOPOGRAFÍA CORNEAL PASO A PASO, técnica completa de examen que se utiliza tanto para estudiar la córnea, como para monitorear la evolución posoperatoria de la cirugía refractiva. Énfasis en la importancia de dicho estudio para todas las áreas de la oftalmología “Principio de disco de Plácido” mediante videoqueratógrafos que se proyectan sobre la córnea para obtener datos sobre la topografía corneal.

Clínicas Obstétricas y Ginecológicas de Norteamérica Vol. 36-1

Libro Clínicas Obstétricas y Ginecológicas de Norteamérica Vol. 36-1

La serie 'Clinics of North America', compuesta por diversos títulos escritos por los mejores y más reconocidos especialistas en cada área, recoge en un formato muy manejable una visión concisa, sintética y muy práctica orientada a la clínica de la especialidad tratada. La serie cuenta con una larga tradición, ya que se publica desde 1912 por B. Saunders Publishing Company, constituyendo una obra de referencia para el clínico. 'Clínicas Obstétricas y Ginecológicas de Norteamérica' es una serie periódica de 4 números al año, que proporciona información exhaustiva de revisiones...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas