La gestión del tiempo

En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin de alcanzar la satisfacción plena de nuestro cliente. El presente libro va dirigido a todas aquellas empresas, cuya actividad principal o secundaria sea la de facilitar a sus clientes el servicio exigido dentro del sector de la hostelería y restauración , esperando cumplir el objetivo de ayudar a las empresas a conseguir un hecho diferencial frente a la competencia a través de ...

El crecimiento económico y la mejora de la calidad de vida de los ciudadanos es una de las mayores preocupaciones de los gobiernos y de la sociedad en su conjunto, más aún en un contexto de crisis económica y financiera como el actual, donde adquiere una mayor relevancia el análisis de estas cuestiones y de los factores que las modulan. Es en realidad ésta una vieja cuestión que ha centrado durante mucho tiempo el debate dentro de la literatura económica. En los albores del presente siglo, el profesor Richard Florida aporta un nuevo enfoque que llama de las clases creativas que...

La historia de la telefonía en tanto que manifestación de la comunicación humana posee una extensa bibliografía a escala mundial. Desde la invención del teléfono en la segunda mitad del siglo XIX, hasta hoy día ha sido una de las tecnologías cuyos cambios aparecen con trazos muy acentuados en todas las etapas históricas de su desarrollo. A medida que se produce el auge del capitalismo, la telefonía, cuantitativamente acrecida, va adquiriendo una gran diversidad de desarrollos de acuerdo con la riqueza, las características y el avance desigual de los países y regiones. A la...

Son las 10:30 h de la mañana y Paloma sale muy pensativa de la reunión, su proyecto no ha sido aceptado por el gerente de la empresa, una vez sentada en su despacho, opina que no ha sabido informarlo bien,,, Juan, en la entrevista que mantuvo hace un rato, con uno de sus mejores clientes y, ante la exigencia de éste para que le mejorara más el descuento del pedido, no encontró la respuesta apropiada y, como resultado, es posible que lo pierda, Al dirigirse hacia su coche pensaba que no supo utilizar bien la asertividad,,, Blanca, en su nuevo puesto de trabajo, al indicarle las órdenes a ...