Los Océanos

En este libro aprenderemos que ciertos años han durado 445, 385 o 251 días, que determinadas fechas han sido suprimidas del calendario, que otras, por el contrario, fueron agregadas, que Francia jamás abandonó la hora impuesta por los alemanes en 1940, que los etíopes festejaron el año 2000 en 2007, que los soviéticos inventaron una semana de cinco días o que el segundo que utilizamos es, de hecho, demasiado breve. Pero sería un error no ver en este trabajo más que una acumulación de anécdotas: reunidas, todas esas pequeñas historias tejen la historia más global de la manera en...

El objetivo de este libro es presentar los mtodos del anlisis de alimentos ms comunes y de mayor inters para el estudiante de nutricin, orientndolo principalmente al anlisis qumico a travs del desarrollo de tcnicas analticas con las que pueden obtenerse resultados reproducibles y en las que se ha limitado la dependencia de costosos equipos de investigacin, sin menoscabo de la calidad del anlisis. Las tcnicas empleadas infieren el desarrollo de procedimientos del tipo gravimtrico y volumtrico en general con los que se pretende que el estudiante se interese en continuar con la investigacin de...

Este libro se ha escrito para estudiantes que cursan la asignatura de Física en la enseñanza preuniversitaria. En él se desarrolla la física elemental necesaria para futuros estudiantes de Biología, Medicina, Física, Química, Ingeniería, etc... Los temas ordinarios de Física se desarrollan en el orden tradicional que encontramos en la mayoría de cursos preuniversitarios: Mecánica (capítulos 2 a 10), Termodinámica (capítulo 11 a 14), Vibraciones y Ondas, incluido el Sonido (capítulos 15 a 17), Electricidad y Magnetismo (capítulos 18 a 23), Óptica (capítulos 24 a 27) y Física ...

El volumen recoge 68 trabajos presentados al Coloquio y agrupados en las siguientes secciones: “Criptogamia”, “Florística y corología”, “Taxonomía”, “Ecología”, “Fitosociología”, “Cartografía” y “Conservación, silvicultura y polen de las mieles”.