Migraciones y diversidad / Migrazioak eta aniztasuna

Esta monografía centrada en los problemas éticos de hoy es un homenaje que los profesores universitarios y colegas del benemérito y recientemente fallecido Juan Plazaola le ofrecen, desarrollando una temática muy apreciada y querida por él mismo. Tras una «laudatio» del homenajeado, escrita por José María Guibert Ucín, S.I. Vicerrector de la Universidad de Deusto en San Sebastián, la obra agrupa cinco secciones.En este trabajo académico colaboran treinta y cinco profesores de la Universidad de Deusto y de la Universidad del País Vasco, así como otros estudiosos y especialistas....

La Guerra Civil española fue, sobre todo, un enfrentamiento cruel, sanguinario y encarnizado entre dos bandos en los que el odio y la irracionalidad fueron los principales motores de la barbarie. Se mató indiscriminadamente. Las estimaciones menos exageradas hablan de miles de asesinatos en los primeros meses de la contienda. ¿Era legítimo escudarse en el pretexto de que todos lo hacían? ¿Podía alegarse que era imposible resistir a la presión social y dejar de distinguir entre lo que estaba bien y lo que estaba mal? ¿Había que eliminar al enemigo con o sin justificación? Para el...

Este libro no es un recetario, tampoco desarrolla la historia de una cocina regional ni estudia las propiedades de los insumos. Por el contrario, tiene como objeto analizar la consolidación de la nueva cocina peruana como una marca nacional y global, tomando en cuenta componentes evolutivos como la inmigración y las migracines internas, la hibridación, el mestizaje o la masculinización de la cocina, desde los cuales se intenta explicar el "boom" culinario peruano y sus ramificaciones. En simultáneo, el presente volumen une los esfuerzos de los Altamirano, padre e hijo, por examinar...

En este libro la autora estudia la labor que los artistas dedicaron a la escenografía de la danza durante la Edad de Plata española, desde la llegada de los Ballets Russes de Diaghilev hasta el estallido de la Guerra Civil. Se analizan así las trayectorias de los artistas, las colaboraciones con bailarines e intelectuales, el contexto cultural e histórico y la producción artística de los protagonistas más destacados.

Estudio serio, profundo y honesto de este fenómeno que se ha desarrollado vertiginosamente en los últimos años y que tiene tantas implicaciones en la economía y en la cultura de nuestro país.