Mis sabores preferidos

Juliana López May es una escritora, chef y presentadora de televisión argentina, reconocida por su enfoque en la cocina saludable y su estilo de vida. Nacida en Buenos Aires, Argentina, Juliana ha fusionado su pasión por la gastronomía con el deseo de promover hábitos alimenticios saludables entre sus seguidores.

Desde muy joven, Juliana mostró un interés particular por la cocina. A medida que crecía, comenzó a experimentar con diferentes ingredientes y técnicas culinarias, lo que la llevó a estudiar gastronomía. Su formación formal en el campo de la cocina le proporcionó las habilidades necesarias para desarrollar un enfoque único y creativo en sus recetas.

Juliana López May se destacó en la industria de la gastronomía no solo por sus dotes culinarias, sino también por su habilidad para comunicarse con el público. A lo largo de su carrera, ha conducido diversos programas de televisión dedicados a la cocina, donde ha compartido sus recetas, consejos y trucos para preparar comidas deliciosas y nutritivas. Su carisma natural y su autenticidad han resonado profundamente con su audiencia, convirtiéndola en una figura querida en el panorama culinario argentino.

Además de su trabajo en televisión, Juliana ha publicado varios libros de cocina en los que pone énfasis en la alimentación saludable. En sus obras, ofrece un enfoque práctico y accesible para preparar comidas que no solo sean deliciosas, sino también beneficiosas para la salud. Sus libros suelen incluir recetas creativas, consejos sobre el uso de ingredientes frescos y recomendaciones para llevar un estilo de vida equilibrado.

Uno de los aspectos más destacados de la obra de Juliana es su compromiso con la educación nutricional. A través de sus plataformas, ya sea en televisión, en sus libros o en redes sociales, busca empoderar a las personas para que tomen decisiones informadas sobre su alimentación. Esto es especialmente relevante en un mundo donde la comida rápida y los hábitos poco saludables son cada vez más comunes.

Juliana López May también es conocida por su participación en eventos y talleres relacionados con la gastronomía y la salud. A menudo, organiza clases de cocina, donde enseña a los participantes a preparar comidas equilibradas y deliciosas. Estas actividades no solo son educativas, sino que también fomentan una comunidad de personas interesadas en mejorar sus hábitos alimenticios.

• Libros Publicados:
  • "Comer para vivir"
  • "Las recetas de Juliana"
  • "Cocina saludable y fácil"
• Premios y Reconocimientos:
  • Premio a la Mejor Programa de Cocina en Televisión
  • Reconocimiento por su labor en la promoción de la alimentación saludable

En un mundo donde la comida juega un papel vital en el bienestar general, la labor de Juliana López May se vuelve cada vez más relevante. Su dedicación a la cocina saludable y su capacidad para conectar con su audiencia la han consolidado como una referente en el ámbito de la gastronomía en Argentina. A medida que continúa su carrera, Juliana sigue inspirando a muchos a través de su pasión por la cocina, la salud y el bienestar.

Un recetario fuera de lo común para los cocineros más entusiastas Cocina lateral es un recetario perfecto para todo aquel que esté harto de seguir las fórmulas tradicionales y prefiera crear las suyas propias desde sus instintos más viscerales. Este ambicioso libro contiene alrededor de 80 recetas originales como punto de partida. Cada una de estas recetas viene acompañada de una serie de notas al margen que guiarán al lector a través de todas las variantes y adaptaciones posibles, revelando los secretos culinarios para la combinación y sazón ideal de los platos. La mejor Segnit...

El horno de microondas es una herramienta indispensable para conciliar buena cocina y rapidez en la elaboración, sabor y ligereza, funcionalidad y fantasía. Entremeses, pasta, carne, pescado, huevos, verduras, postres para todos los gustos y ocasiones… Una gran cantidad de recetas que se adaptan perfectamente a las exigencias de nuestra vida diaria y que permiten conservar las propiedades nutricionales de los alimentos, la intensidad de los aromas y los atractivos colores, así como realizar estimulantes combinaciones.

¿Qué opinaría de un almuerzo compuesto sólo de bocaditos crujientes o de exóticas cremas? ¿Y por qué no una cena en la que predominen los sabores afrutado o picantes? Lejos de las sempiternas categorías de entrada / plato fuerte / postre, he aquí otra forma de abordar y de entender la cocina: las recetas de esta "biblia" están clasificadas por sensaciones y sabores. - Hacer el "inventario de los sabores". - Conocer las múltiples y originales formas de "puesta en escena" o presentación de los platos.. - Recorrer y disfrutar el "itinerario de sensaciones". - Degustar los múltiples...

Discover the richness of the Americas in a trip through its letters and its kitchen following renowned characters such as Juana Inis de la Cruz, Neruda, Cortazar and Garcma Marquez. This book is a journey through the gastronomical world of authors who knew how to transmit the authenticity of their culture recreating its scents and flavors. Here we will find dishes, recipes and preparations that they sometimes included in their works; to say this is a recipe book is a lie, to say that it is literature is dangerous.