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La obra comienza con una vision general de los nutrientes y seguidamente lleva a cabo un estudio detallado de los hidratos de carbono, las grasas, los liquidos, las proteinas, los minerales, los oligoelementos y las vitaminas.
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La obra de Francisco Orduña es el resultado de una larga experiencia dedicada a las labores colectivas, constituyendo un auténtico manual que cualquier profesional de la visita médica debe utilizar en conocimientos y consultas. Este libro es el producto de conjugar experiencia y conocimientos profundos de una profesión, la de visitador medico, que no siempre ha recibido el reconocimiento social que le corresponde. Recopila todo cuanto es necesario conocer para enjuiciar correctamente la labor social del visitador médico como auténtico eslabón entre la industria farmacéutica que...
Texto convertido en una referencia de la especialidad, ha sido completamente actualizado y revisado, presentando una vision amplia e integral de la especialidad y sus aplicaciones m s avanzadas.
Vols. for 1973-1977- include publications issued by various WHO regional offices and by the International Agency for Research on Cancer.
La teoría de William Harvey acerca del movimiento de la sangre y el funcionamiento del corazón es imprescindible para comprender el desarrollo de la ciencia occidental. Por ello, con base en numerosas fuentes, Thomas Wright relata en esta obra la biografía de esa idea y del hombre que la concibió. En la primera parte, narra la formación intelectual de Harvey, así como su ascenso social; mientras que en la segunda revisa la historia de su investigación, describiendo sus incontables experimentos con cadáveres humanos y animales vivos, así como el desarrollo de las principales líneas...
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