Patología general veterinaria

La consideración más importante que se puede hacer sobre esta obra es la oportunidad de ocuparse de un tema de absoluta actualidad: la implantación del Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (APPCC) en nuestras industrias, en particular en las industrias cárnicas, y muy especialmente en las industrias porcinas. En ellas puede hacer su aparición, con un considerable riesgo para la salud de los consumidores, una serie de microorganismos patógenos poco estimados hasta el momento en ese entorno, y que han sido denominados patógenos emergentes. Ciertamente este texto ...

En este libro propongo una visión histórica y pedagógica del viaje al centro del átomo. Utilizando fuentes de los protagonistas y esquemas explicativos, empiezo con su discusión en la antigüedad, salto a su inicio a finales del siglo XIX, continúo con la carrera que lo aceleró alrededor de las guerras mundiales, y concluyo con las perspectivas que abrió la guerra fría y que se dibujan en el horizonte del proyecto ITER.

Describes, in brief text and illustrations, the physical characteristics, habits, and natural environment of various species of reptiles.

Un e-book que nos permite revalorar el papel de la ciencia y la investigación en tiempos de pandemia. A ciencia cierta. Miradas científicas para comprender la pandemia propone al lector una nueva valoración a la labor científica y médica para la humanidad en tiempos de crisis sanitarias. La pandemia del COVID-19 ha revelado el fundamental aporte de nuestros científicos y médicos peruanos para salvar vidas y profundizar en la investigación. Estos ensayos de Gisella Orjeda, expresidente de CONCYTEC; Mateo Prochazka, médico epidemiólogo y Alejandra Ruiz León, bioquímica y fundadora...