Perséfone

Taller de Cocina! 300 páginas de Puro Dato! En este libro podés encontrar todas las técnicas de cocina, panadería y pastelería! 29 tipos de cortes de frutas y vegetales, más de 30 tipos de panes, salsas madre, fondos, caldos, fumet, técnicas de deshuesados y todos los tipos de cocciones que existen!

En el presente volumen se reúne una breve «summa» de trabajos que intentaron desde su humilde voz recordar y revisitar la obra de Luis Cernuda. Si en su momento fue un poeta silenciado, el paso del tiempo ha demostrado que su obra se ha convertido en un lugar de paso obligado para quien quiera tener una idea ajustada de la tradición poética hispánica. Se dibuja así el perfil del hombre y el poeta atormentado por su propia circunstancia y por la pervivencia de su obra. Más allá del «olvido» y otras «desolaciones» queda su palabra para esquivar el funesto presagio de aquellos...

Joe Sacco's books offer both sharp insight into the complexities of global politics and extraordinary glimpses of the everyday people who live in a war zones. He has been favorably compared with Pulitzer-Prize winner Art Spiegelman for his ability to brilliantly navigate such socially and politically-sensitive subject matter within the comic book medium. Sacco's groundbreaking first book, Palestine, was based on the author's months of research in the West Bank and Gaza Strip in the early 1990s, where he conducted more than 100 interviews with Palestinians and Jews.

Título: PRISIONERO EN MAUTHAUSEN Resumen: Tras una fallida misión de comando tras las líneas enemigas, Juan Placambó es detenido y enviado al campo de concentración de Mauthausen. Juan, un español veterano de la guerra civil, será utilizado por las SS para oscuros propósitos, en el marco de un experimento que durará cinco largos años y que él nunca llegará a entender por completo. Durante todo este tiempo de cautiverio Juan será presa de los nazis, de su locura y de su visión deformada de la ética humana, mientras a su alrededor mueren miles de sus compatriotas y un cuarto de...