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En este libro se transmiten los conocimientos necesarios para poder realizar el trabajo en sala, atendiendo a los clientes del restaurante con la calidad exigible en la hostelería actual. Teniendo en cuenta los diferentes momentos y circunstancias de cada tipo de servicio, se explican con detalle, y desde un punto de vista práctico, las normas y técnicas tradicionales para un correcto servicio y atención al cliente, así como las últimas tendencias en el desarrollo del trabajo en el restaurante, atendiendo a las variadas y novedosas ofertas gastronómicas, sin dejar de lado la evolución ...

Este pequeño libro ofrece al lector un método de auto‐transformación y desarrollo personal inspirado en los principios y estrategias del mundo de las artes marciales japonesas y el Zen, utilizado entre los siglos XII y XVII para formar a los guerreros samuráis. Es un sistema inédito y original, creado por Natalia y Pablo Nalda a partir de su amplia experiencia en la práctica del Aikido y la aplicación de sus principios en las gestiones de todo tipo, realizadas en sus respectivas empresas y en puestos de responsabilidad.

Por ahora, muchos saben que los programas de MBA son demasiado caros y ofrecen pocos beneficios en comparación con su enorme costo. No solo son una pérdida de dinero, sino que también requieren de una gran inversión de tiempo. ¿Tienes la intención de cursar un programa de MBA pero no deseas pagar cientos de miles de dólares para obtenerla? ¿Buscas ahorrar tiempo obteniendo un "MBA de la vida real" en tan solo un par de semanas? ¿Está buscando obtener un "MBA de la vida real" desde la comodidad de su hogar, sin tener que abandonar el sofá? Si es así, entonces este libro es para ti. ...

El libro da al lector la noción suficiente para abordar las contabilidades de empresas cuyo giro que requiere atención especial, le proporciona más y mejores herramientas para que se desempeñe satisfactoriamente en casi cualquier ámbito de la contabilidad empresarial. La manera en que el libro se encuentra estructurado ayuda al lector a tener una visión integral de la contabilidad en diversos tipos de organizaciones como: autotransporte, hotelería y turismo, agropecuarias, constructoras, bancos, así como de la contabilidad gubernamental, lo lleva de la mano en su recorrido, de tal...