Reinventa tu vida/ Reinventing Your Life

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Lluvia de oro nos narra el devenir de dos familias mexicanas que huyen de la Revolución y sus miserias. Personajes que dejan atrás paisajes y afectos, persiguiendo la ilusión de una vida mejor, renunciando a una parte de su corazón que permanecerá anclada por generaciones en México. El hambre, la desesperación y el largo y duro peregrinar hacia Estados Unidos es sobrellevado con una dignidad inquebrantable, sustentada en el amor filial que vuelve toda dificultad una condición pasajera. Luego de años de duro trabajo, ambas familias se integran al país del norte pero sin olvidar sus...

La razón de ser de este libro es aportar luz en la oscuridad, orden en el caos, cordura en la insensatez, conocimiento en la ignorancia, paz en la zozobra, consuelo en la agonía, salud en la enfermedad y vida en la muerte. Una sucesión de desgraciados acontecimientos en mi vida han promovido que me dedique en cuerpo y alma al estudio y análisis de la metafísica —rama de la filosofía que estudia la naturaleza, estructura, componentes y principios fundamentales de la realidad— para entender el porqué de tanta crudeza, no comprendía por qué me «tocaba» vivir experiencias tan...

Saciando el hambre de ti: somos lo que comemos y comemos lo que callamos. A través de sus dolorosas vivencias infantiles, sus conflictos en la adolescencia y etapa adulta, relacionados con su aspecto físico, la autora confiesa cómo fue su proceso de sanación y de pérdida de peso; cómo dejó de esconder sus temores detrás de atracones de comida que al final sólo la hacían sentirse vacía, sola. Con esta obra, rica en lecciones de vida y mucha luz, la autora te confirma que es posible vencer tu obesidad física y emocional para vivir en plenitud.