Resistencia de materiales: algunos temas especiales (Segunda edición)

Una completa obra, cuya segunda edición ha sido actualizada para conservar su vigencia dentro de la industria. El texto incluye las tecnologías convencionales aplicadas a productos cárnicos, cereales, lácteos, frutas y hortalizas, que permitirán al alumno introducirse en los aspectos prácticos de esta disciplina, y que le servirán de base para desarrollarse dentro de su ejercicio profesional. En esta segunda edición se ha agregado un apartado dedicado al control de calidad donde se incluye una evaluación sensorial y el tema de la sanidad en la industria alimentaria, enfocándose en...

La presente obra conserva un carácter general, puesto que debe servir de base a las enseñanzas de estabilidad de las estructuras y de construcción de las máquinas. Se han excluido, voluntariamente, los capítulos más especialmente ligados a la Mecánica de las estructuras con el fin de disminuir la importancia del volumen.

¿Qué es el escudo de energía? Un campo de fuerza es una barrera hecha de cosas como energía, energía negativa, energía oscura, campos electromagnéticos, campos gravitatorios, campos eléctricos, energía cuántica campos, plasma, partículas, radiación, luz sólida o fuerza pura. En la ficción especulativa, un campo de fuerza también se denomina a veces escudo de energía, escudo de fuerza, burbuja de fuerza o escudo deflector. Otros nombres para un campo de fuerza incluyen escudo de energía, escudo de fuerza, burbuja de fuerza o escudo deflector. Puede defender a una persona, un...

En esta obra se desarrolla el cálculo detallado y completo de una nave agroindustrial de estructura metálica, con todos sus elementos constructivos. Así, se calculan correas, cerchas, pilares laterales, vigas y soportes de los hastiales, y elementos de arriostramiento, siempre desde una perspectiva docente, por lo que en los anejos de cálculo se incluyen conceptos explicativos. Además de los distintos elementos que componen la nave, se calcularan otros elementos estructurales que complementen los casos estudiados, lo que se indicará de forma explícita para evitar confusiones, con la...