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Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal

Sinopsis del Libro

Libro Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal

Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Manual para mejor servicio de calidad en hoteles y restaurantes

Total de páginas 64

Autor:

  • Frank Höchsmann

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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Valoración

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