Tradición y emancipación cultural en América Latina

Significación de Lázaro Cárdenas - Manuel Ugarte, latinoamericanista - Raúl Roa, nieto de Mambí - Ramiro prialé, el paciente - Daguerrotipo de Lolita Lebrón - Genaro Carnero Checa, periodista a golpes de clarín - Juan Pablo Chang, revolucionario romántico - Los duendes custodios de Rogelio Sinán - El perfil tamborero de Jorge Artel - Guatemala en el amor de Fedro Guillén.

El esperado libro de Jordi Wild, uno de los youtubers más populares de España y creador de The Wild Project, el pódcast más escuchado. Ni eres el centro del universo ni todos tus sueños van a cumplirse. Olvídate de las chorradas de los libros de autoayuda y de los gurús baratos que intentan hacerte creer que «si quieres, puedes»; de los crypto bros que te harán millonario sin trabajar y de los que te dicen que seas tu propio jefe mientras se graban en la piscina de la casa de sus padres. Aquí no encontrarás recetas mágicas ni los cinco pasos que tienes que seguir para SER FELIZ....

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

Hay veces que pienso que todo está previsto y que hagamos lo que hagamos, nuestra historia ya está escrita, pero predominan las ocasiones en las que creo estar convencido que somos cada uno de nosotros, con nuestros actos, los que provocamos que ciertas cosas ocurran y otras no y con ello, que evolucionemos de una forma y por un camino determinado. Mi entorno y mi genética moldearon en mi un carácter cuyas debilidades me parecieron ser menores cuando incrementaba mi sensación de control y, por tanto, disminuía la probabilidad de tener que gestionar situaciones inesperadas. Me ocurrió...

Este libro es el producto de cuatro anos de investigacion en una escuela de Livomo. Un equipo integrado por maestros, especialistas en educacion, vecinos del barrio y padres cuenta la evolucion que se produjo durante ese lapso y los resultados obtenidos. Los participantes no trataron de negar a la vieja escuela, sino de revisar la-5 exigencias del nino y de sus procesos de conocimiento. El proposito es describir y formular las hipotesis de una escuela que promueva en los ninos, desde los tres anos de edad, un crecimiento autentico a traves de la gestion autonoma de su conocimiento. El mundo...