UF0059 - Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

El propósito de la obra es presentar —en un documento único— información de diferentes fuentes (documentos, trabajos, publicaciones) y exponer algunas ideas y criterios sobre el patrimonio y la identidad, como recursos del desarrollo sostenible. Las temáticas son desarrolladas en seis capítulos: Patrimonio; Patrimonio cultural, natural y mixto; Patrimonio intangible; La reserva de la biosfera; Patrimonio cubano; y Bienes patrimioniales e identidad. No se pretende presentar y debatir teorías, definiciones y normas. Solo se propone, a partir del análisis y la compilación de...

Este libro explica de forma detallada el funcionamiento del procesador de textos Microsoft Word 2016. Enseña a crear documentos sencillos y otros de mayor complejidad mediante la utilización de plantillas, tablas de contenido y la combinación de correspondencia. Para dar una visión completa, la obra también descubre la integración de este programa con el resto de la familia Office: Excel, Access y Power Point. De este modo conseguirás el dominio necesario para desenvolverte con soltura en el entorno Word. Tiene un enfoque eminentemente práctico, ya que cada explicación viene...

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

La Astronomía es una ciencia y una afición que están en alza. Numerosas personas la hacen centro de su tiempo de ocio, pero también, cada día más, se imparte como materia de estudio en Institutos y colegios. Todas estas personas necesitan consultar el significado de las palabras nuevas que se incorporan a su lenguaje. Este Diccionario está actualizado con términos que el actual conocimiento del Cosmos ha aportado al idioma. De esta forma, presentamos el Diccionario Sirius de Astronomía que pretende facilitar la labor de consulta de aquellas personas que lo necesiten. Está centrado...