Uno de mil caminos

"Dale a alguien una receta y van a comer una comida. Enseñale a alguien a cocinar y van a comer toda la vida". Para Luisina Troncoso, cocinar es un acto natural y vital, y una de las mejores herramientas que les podemos dejar a las próximas generaciones. Lejos de ser una complicación y pérdida de tiempo, como nos quieren hacer creer en un mundo cada vez más acelerado y colmado de alimentos ultraprocesados, Luisina nos invita a pensar la comida casera como una muestra de amor y una manera de cuidar de nuestra salud y la de la gente que nos rodea. Fácil y nutritivo reúne sus mejores...

«No pretendo darles lecciones a los padres, aunque sí me gustaría que se hicieran algunas preguntas, que se cuestionen, que reflexionen sobre sí mismos y el papel que cumplen en la vida de sus hijas e hijos, y —acaso si es posible— que tomen la decisión de hacer pequeños cambios que les permitan vivir su paternidad con menos miedos a sus actos y emociones y, con ello, más libertad y felicidad». David Reyes Zamora (Lima, 1983) Papá de Julieta. Periodista. Director de Semana Económica y cofundador de «Voceras», una organización sin fines de lucro que capacita a mujeres expertas ...

¿Cómo podemos aliviar sin medicamentos el cansancio, la acidez de estómago, el acné, la ansiedad y otras pequeñas dolencias? Los autores de esta obra, grandes especialistas en botánica, exponen aquí las propiedades de plantas medicinales como la menta, el tomillo, la valeriana, la salvia o la albahaca, y proponen un gran número de eficaces recetas, adaptadas a cada problema y a cada persona. Gracias a las explicaciones y consejos que encontrará en este libro aprenderá a beneficiarse de las propiedades de las plantas y descubrirá cómo prepararlas y en qué momento. Además, los...

¿Quieres hacer que tus hijos digan “Sí” ... en lugar de suplicar, negociar, y alegar? Queremos lo mejor para ellos, y ellos también deberían. Entonces, ¿por qué no nos entienden? Porque hablamos con ellos en el color del lenguaje incorrecto. Los niños ven el mundo de diferentes maneras. Una vez que sabemos cómo ven el mundo, nuestras palabras les llegan. ¿Nuestras palabras les llegan? Sí. En lugar de que nuestras palabras rebotan contra sus frentes y caigan al piso, podemos aprender de qué manera ven el mundo. Entonces, podemos usar palabras secretas que les ayudan a escuchar y ...