1 Xornadas Científicas da Sociedade Española para o estudo do Patrimonio Histórico-Educativo

Esta obra pretende ofrecer al lector una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.;Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y de mercado, nouvelle cuisine o nueva cocina, cocina actual, cocina de fusión, cocina creativa y nombres propios como el de Ferrán Adrià, asociado a conceptos como deconstrucción, espumas, sifones, aires, liofilización, nitrógeno líquido y otros muchos, son abordados con claridad y sencillez, poniendo...

Enseñar tejiendo relaciones es una aproximación narrativa a los docentes y a sus clases de Educación Infantil y Primaria. Sus autores, mediante un conjunto de textos breves, nos comparten una amplia variedad de escenas pedagógicas que han podido vivir al acompañar a maestras y maestros de Educación Infantil y Primaria. Formar parte de la vida que estos crean y recrean en sus aulas junto con los diferentes grupos de niños y niñas es lo que ha posibilitado la escritura de las historias que componen este libro. Una escritura en la que han tenido en cuenta una perspectiva narrativa, tanto ...

Aquí tienes una guía sencilla y rápida para que abras tu mente y te ayudes a disfrutar de tu sexualidad de forma íntegra, sin reduccionismos, más allá de los genitales y del coito. Que sí, ¡que hay vida sexual más allá de lo que tienes entre las piernas y te lo voy a demostrar! Inteligencia sexual, fantasías eróticas, caricias, besos y orgasmos cerebrales y corporales son solo algunos de los factores que te van a ayudar a subir tu satisfacción sexual de pichí-pichá a categoría PRO. Tú decides. Tienes dos caminos: leer esta guía y ser más libre y feliz con tu sexualidad, o...

Va de mestres. Carta als mestres que comencen és, sobretot, el que el títol indica: una carta que els autors adrecen a totes les persones que volen fer de mestre. Per la manera distesa i alhora profunda com tracten els diferents temes, la lectura d’aquest llibre també és molt recomanable per als mestres amb experiència i per a totes les persones interessades en l’educació. Els autors passen revista als punts més destacats de l’exercici d’aquesta professió tan apassionant i complexa, analitzen quins són els elements que han d’estar presents en tota acció educativa, sigui...