Actividades para mejorar como lectores

Matilde Huici (1890-1965). Una "intelectual moderna" socialista Ángel García-Sanz Marcotegui Matilde Huici, nacida en Pamplona, en el seno de una familia liberal y republicana, fue maestra, abogada y pedagoga. Amiga de María de Maeztu, perteneció al Lyceun Club y a otras entidades integradas en buena parte por las primeras "intelectuales modernas" que en las primeras décadas del siglo XX destacaron en la reivindicación de los derechos sociales y políticos de las mujeres. En este sentido escribió en diversos periódicos e intervino en numerosas campañas en pro del sufragio femenino,...

Esmerada y conmovedora reconstrucción de algunos de los episodios de la infancia de Neftalí Reyes quien se convertiría posteriormente y por voluntad propia en Pablo Neruda, una de las grandes voces de la poesía del siglo XX. La autora se basa decisivamente en lo que en el Tomo IV de las Obras Completas de Neruda y bajo el epígrafe textos del 50o cumpleaños, aparece con el título de infancia y poesía. Se trata de un texto breve, de escasamente quince páginas (la concisión se explica porque originalmente fue una conferencia leída en la Universidad de Chile), que recoge las anécdotas ...

Este estudio analiza el perfil complejo del deconstruccionismo, plasmado en sus orígenes y en sus cambios, en su actualidad y en sus transversalidades, pero, sobre todo, en su relación con la pedagogía. Así, se pretende ofrecer un modelo para pensar críticamente la pedagogía, a través de procedimientos destinados a «desambiguar», desmitificar e interpretar lo pedagógico para captar su propio «grado cero», para dejar hablar a sus impensados, indagar sus implicaciones y manifestar sus arquetipos. Todo ello a través de una investigación realizada en Italia y en el extranjero capaz...

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...