Alimentos que combaten el dolor

Sinopsis del Libro

Sabia que el jengibre puede prevenir las migranas y que el cafe, en algunos casos, puede curarlas? Que el arroz puede aliviar la digestion, el azucar hacernos mas sensibles al dolor y la flor de la primavera mitigar los sintomas de la artritis? A partir de los resultados de las investigaciones mas recientes y menos convencionales realizadas en diversos centros medicos de reconocido prestigio, el doctor Neal Barnard muestra al lector la manera en que se puede aliviar las pequenas molestias cotidianas, asi como la forma de curar el dolor cronico mediante los alimentos mas habituales, los complementos tradicionales y las hierbas. Primero, nos descubre los alimentos que contribuyen a la aparicion del dolor y nos dice como evitarlos. Luego, orienta al lector hacia los que evitan cualquier dolor especifico y a la vez resultan altamente nutritivos sin por ello perturbar el equilibrio natural del organismo. Finalmente, nos muestra aquellos que alivian el dolor de forma mas energica, mejorando la circulacion de la sangre, mitigando la inflamacion y manteniendo el equilibrio hormonal. Todo ello, mas una serie de deliciosas recetas que vienen a redondear el libro, hacen de este ultimo el mejor exponente de un metodo de curacion revolucionario capaz de transformar por completo nuestras vidas. El doctor Neal Barnard es presidente de la Asociacion de Medicos para una Medicina Responsable y editor jefe de Good Medicine. Prestigioso investigador y autor de diversas publicaciones cientificas, ha pronunciado conferencias sobre nutricion y salud en varios paises del mundo.