América del sur en los comienzos del nuevo milenio

La Ley 20.606 sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad —más conocida como la Ley de Etiquetado— pudo superar la resistencia de la industria alimentaria gracias a una potente alianza entre actores del mundo político, científico y de salud. Hoy se le reconoce internacionalmente, incluso fue adoptada por algunos países y utilizada por otros como ejemplo de legislación integral para abordar uno de los problemas de salud que más amenazan a la población mundial: la obesidad. La implementación de esta ley no estuvo exenta de dificultades, pero el paso de los años...

De enfoque multidimensional, concede un lugar apropiado a las geofinanzas sin caer en el vulgar reduccionismo mercantilista (muy socorrido en nuestro medio) y sin perder de vista la geopolítica. En el siglo XI, China –con posesión de la pólvora, la brújula y una de las mejores marinas de su época– no conquistó el hemisferio americano, lo que constituye uno de los grandes enigmas de la Historia. Diez siglos más tarde, después de su decadencia en el siglo XIX, China deja atrás su “complejo aislacionista” de la Gran Muralla e irrumpe con toda su fuerza...

Con la naciente opinión pública a principios del XIX, surge la escritura combativa de Ma Manuela López de Ulloa, "La Española", quien se implicó en la lucha política. Este libro rescata la voz de María Manuela, que en la dedicatoria de sus obras a Fernando VII se presentaba a sí misma como impugnadora de las ideas de los filósofos liberales, en defensa del altar y el trono. El libro consta de cinco capítulos, en los que, tras unos apuntes biográficos, se descubre su singularidad como escritora, se examina su producción y se analizan las claves de su pensamiento. El estudio de sus...

La segunda edición revisada del manual, centrada en los métodos existentes de arbitraje comercial y resolución de conflictos, aborda los diferentes tipos de conflictos que se dan en el comercio internacional, y describe métodos para su prevención y resolución. Asimismo, abarca los principios y aspectos prácticos fundamentales del arbitraje comercial internacional. Esta segunda edición proporciona algunas herramientas e información útil para operadores comerciales que se inicien en el comercio internacional, así como para empresarios con más experiencia y abogados. Describe los...