América Latina: Procesos de hegemonía ciudadanía y poder político

En las primeras décadas del siglo XXI, el Perú se transformó en un destino culinario internacional. Según sus promotores y portavoces, la “revolución gastronómica” hacía posible un momento de prosperidad, orgullo y éxito nacional, bienvenido después de veinte años de violencia política. Conectando a chefs, agencias estatales, capital global y productores campesinos, hasta hoy el boom gastronómico despliega afirmaciones poderosas: la comida une a los peruanos, disuelve los antagonismos raciales y alimenta el desarrollo nacional. Este libro evalúa críticamente estos argumentos ...

'Dime... ¿eres capaz de mirarte en bolas frente el espejo y sonreír? ¿Te han hecho alguna vez un comentario sobre tu físico? ¿Crees que teniendo un cuerpo mejor serías más feliz, te respetarían más o conseguirías más cosas? STOP. En cualquier caso, vamos a mandar tus inseguridades a tomar por saco. Esto no se trata de hacer dieta o matarse a hacer deporte, sino de ejercitar tu cabecita y saber qué te atormenta. Y también de educar a tus hijxs, porque queremos que vivan sin complejos, sin bullying y sin enfermedades, ¿verdad? Son cosas por las que yo misma he pasado, así que...

Al seguir considerándolo solo como un teléfono estamos desaprovechando el potente computador que tenemos en nuestros bolsillos. Eduardo Arriagada nos muestra que cualquier teléfono táctil, de Apple, Android o Microsoft, combinado con 25 aplicaciones que viene usando hace tiempo, puede potenciar las posibilidades que tienen estos aparatos. Ya en los años 60 el célebre artículo sobre la computación "Man-computer symbiosis" en el que J.C.R. Licklider planteaba que esas máquinas eran primero y sobretodo, equipos de comunicación. Cuando él pensaba en un computador tenían en mente al...

La rebelión de las audiencias es una obra indispensable para entender cómo la convergencia tecnológica puso en jaque a la estructura abusiva del poder mediático en México. En menos de una década pasamos del imperio del rating al dominio del mundo hiperconectado por medio de empresas como Google, Facebook, Twitter, Apple o Netflix. La televisión ya no nos gobierna. Como explica Jenaro Villamil en este notable análisis de los medios de comunicación, el Big Brother orwelliano de la pantalla televisiva se desplazó al de la pantalla telefónica y los dispositivos móviles, pero con un...