Bioquímica

El Manual Práctico de Medicina presenta en forma condensada los métodos clínicos y los principios de la medicina interna. La información es actualizada, fácil de aprender y recordar ya que cuenta con esquemas, tablas e imágenes radiológicas en todos los capítulos. Inclusive, prepara a los estudiantes para el Examen Profesional o de Residencia. Los estudiantes sentirán la idea de haber tomado notas de los Cursos en la universidad.

En las últimas décadas, ha crecido la preocupación de la población por la higiene y la seguridad de los alimentos. Los consumidores quieren que se les garantice que los productos alimentarios que adquieren, así como los menús que ingieren en restaurantes y otros establecimientos de cáterin, sean seguros, nutritivos y salubres, y que la tecnología utilizada en su elaboración cumpla las normas mínimas de calidad. El manipulador de alimentos puede influir decisivamente en la salud de los consumidores. Asimismo, puede provocar una contaminación de los alimentos que maneja, motivada por ...

"Argues that physicians, as members of the best-educated segment of criollo society, played a significant role in promoting Venezuelan independence"--Handbook of Latin American Studies, v. 58.

A lo largo de estas páginas, el prestigioso doctor Enrique Rojas, uno de los psiquiatras más destacados del panorama actual español y una autoridad en la materia, adopta una vez más su papel de médico del alma para ayudarnos a encontrar, con un enfoque muy práctico y en pocas páginas, el camino que nos permitirá recuperar la fuerza interior perdida cuando se sufre depresión. En 2006 Enrique Rojas escribió una obra sobre el mismo tema, titulada Adiós, depresión, que ha sido reeditada en seis ocasiones y lleva vendidos más de 100.000 ejemplares. Con un enfoque eminentemente...