Cartas del Nino Interior

La obesidad y el sobrepeso han sido clasificados como dos de los peores males que azotan a nuestra sociedad. No obstante, la gran cantidad de investigaciones y recursos invertidos en encontrar un alivio no parece hallarse una cura definitiva. Por el contrario, la cada vez mayor cantidad de personas con obesidad es alarmante. Las dietas restrictivas en las que pasa hambre no funcionan, el cerebro simplemente no las soporta, y tarde o temprano la mayoría de quienes las practican recuperan su peso anterior e incluso lo sobrepasan. ¿Entonces qué se puede hacer? Ángeles Wolder nos propone en...

Por fin un libro que no propone maneras draconianas de comer, sino un método para adelgazar cambiando de hábitos. Ensayos clínicos demuestran que La no dieta ayuda a perder kilos hasta llegar al peso ideal y mantenerlo sin vigilar las calorías ni los carbohidratos que ingerimos, ¡sin pasar hambre!; y lo más importante: conseguir ser más feliz y estar sano. Descubre una manera eficaz y siendo feliz.

Al leer este resumen, descubrirá que Internet es un amigo del que hay que desconfiar. Bajo sus aires desinteresados, recoge datos, le mide, le da opciones a veces poco objetivas, para imponerle mejor sus reglas. También descubrirá que : el big data acumula datos en una cantidad desmesurada, cuya explotación tiene a veces consecuencias nefastas para el individuo; Internet ha llegado a interferir en la vida política perturbando el proceso de toma de decisiones; el acceso a la información bruta es ahora más fácil, pero oculta el valor añadido que aporta el análisis de los expertos....

Alergias alimentarias aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos. Tras el éxito de las ediciones anteriores, Alergias alimentarias se ha erigido como el título de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergia alimentaria o sospecha de alergia. Esta quinta edición ha sido totalmente revisada y actualizada. Es una obra práctica y amena para utilizar en el hospital o en la consulta privada. Cada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante...