Cartas sobre la mesa

Cuando la niebla matutina cubre la brumosa Chiloé se intuye que algo diferente se esconde en el horizonte. Isla Grande de Chiloé es la quinta isla por tamaño de Sudamérica, hogar de un pueblo marinero muy independiente. Los cambios más evidentes se ven en la arquitectura y en la cocina: las tejuelas, las famosas tejas de madera chilotes; los palafitos (casas sobre pilotes al borde del agua); las icónicas iglesias de madera (16 de ellas son Patrimonio Mundial de la Unesco) y el curanto, el famoso guiso de carne, patata y marisco. Pero una mirada más profunda revela una rica cultura...

Guaxara magazine Septiembre 2022 Este mes visitamos la isla de El Hierro y conoceremos el municipio de La Frontera. Nuestra cronista oficial Noelia Castillo nos dará su visión durante su visita a la isla de El Hierro. Toda la buena música de la mano de Radio Caviar... Directo a los paladares auditivos. Roberto f.Perdomo nos enseña indigenismo mágico. Todo está y mucho más en el número de Agosto, recuerda descargarla desde nuestra web para disfrutar el contenido multimedia.

Aunque Tipperary y Limerick tienen fama en el oeste de Irlanda por su relación con canciones marciales y estrofas rimadas, estos dos condados no reciben mucho turismo. El condado de Limerick está estrechamente vinculado a la ciudad homónima, a su vez dramáticamente asociada a la accidentada historia de Irlanda. Limerick ha recibido duros golpes y eso se percibe en la atmósfera cruda y honesta de sus calles. Por otro lado, sus alrededores son verdes y lozanos. La ciudad de Tipperary está rodeada de colinas, campos de cultivo y valles profundos. Es un lugar ideal para remontar un río...

Inspirado por La terre en rond, un mítico libro de viajes que narra la vuelta al mundo a principios de los años 60 de dos franceses a bordo de un Citroën 2CV, un joven gallego llamado Jorge Sierra se ilusiona con el reto de emular su viaje. Tras encontrar un compañero de aventuras para llevar a cabo el proyecto, se ocupa de preparar un 2CV al cual bautiza como "Naranjito", por el color butano de su chapa. Antes de partir, dos amigos se unen al proyecto y preparan otro 2CV. En septiembre de 2008 los dos coches ponen rumbo a Francia, sin embargo, en Turquía, cuando apenas llevaban un par...