Cartas sobre la mesa

Experimente la Isla Esmeralda. Este libro ilustrado presenta a Irlanda en todas sus facetas. Incluye tanto la actual Repblica de Irlanda como Irlanda del Norte.

Barcelona, capital of Catalonia and one of the most modern cities of the Mediterranean, fascinates any visitor. A pleasant tour around its streets, buildings and monuments –from the work of Gaudí and Modernism to the recent contributions of Richard Meier and Jean Nouvel–, along with a review of its traditions, culture and gastronomy.

En los alrededores de París aguardan muchos tesoros, fácil mente visitables en un día desde París como para seguir el viaje desde la capital. La región de la Isla de Francia (Île de France), con una superficie de 12000 km2 y delimitada por cinco ríos, y sus alrededores albergan algunos de los châteaux más grandiosos del país. • Revivir el esplendor absolutista de la Francia de los ss. XVII y XVIII en el Palacio de Versalles. • Mapas. • Pasear por los jardines de Monet en Giverny, una auténtica obra maestra impresionista en versión natural. • Transporte. • Seguir a un...

El libro Gestión y nuevas tendencias en la hotelería presenta reflexiones sobre la gestión y competitividad interna de las organizaciones de alojamiento, el efecto que estas organizaciones pueden tener en su entorno y su estrecha relación con los colaboradores y stakeholders. Tiene como objetivo analizar y desarrollar temas que sean fuente de inspiración para la innovación del sector alrededor de tres ejes principales: las nuevas tendencias y las TIC en hotelería, la gestión y formación del talento humano, y la gestión, competitividad y sostenibilidad de la actividad hotelera y su...