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Cartas sobre la mesa

  • María De Michelis
  • Elisabeth Checa

De qué trata el libro

Guía de restaurantes de Buenos Aires que evalúa coherencia del menú, sabor, presentación, originalidad y diversidad de los platos, calidad de la materia prima, servicio, relación calidad precio, ambientación. Consejos prácticos sobre comida y vino.

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