Competencia y dinámica de grupos estratégicos

Introducción. Excelencia operativa. Liderazgo de producto. Soluciones completas para los clientes. Mapa estratégico caso práctico: SERRANO. Mapa estratégico caso práctico: ANECOOP.

El contenido de este manual se corresponde con la UF0061, del módulo MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas, del certificado de profesionalidad Operaciones básicas de restaurante y bar. El objetivo que se busca con esta publicación desarrollada por Editorial Vértice es el de utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo, así como la participación en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas ...

"TeorIa de la gubernamentalidad corporativa" es recomendable para todo tipo de pUblico interesado en conocer la realidad de la economIa y sus crisis, es imprescindible para todas las personas que trabajan en el sector pUblico y en la polItica, y es fundamental para los empresarios de la economIa real, directivos y los profesionales del Area econOmica. La primera parte corresponde al respaldo teOrico para aquellos que quieran profundizar en el tema, la segunda parte describe los aspectos generales de esta teorIa y en la tercera parte se hace una descripciOn histOrica y econOmica de la...

Este libro de los profesores Caramés y Lago es un trabajo riguroso, sólido y coherente sobre algunos de los temas que más interés tienen para los políticos y para los gestores del sector público de una economía. ¿Hasta qué punto el mayor gasto público puede ayudar a una economía a crecer? ¿Cuál debe ser la mejor composición del gasto público y donde debe concentrarse para que el crecimiento sea mayor?. Son estas cuestiones de una transcendencia vital para cualquier país o región ya que los ingresos fiscales son, por definición, siempre escasos y una utilización ineficiente...