Con los codos en la mesa

Amo y disfruto cocinar. Desde aquel primer chimichurri que aprendí a preparar a los tres años y medio, decidí volcar todos mis secretos y mis más queridas recetas en un cuaderno. Hoy, impulsada por mis amigos, mi psicóloga, y Jorge, me decidí y saqué a la luz ¡mi primer libro de recetas!

Secciones: Sopas/guisos/chilis; El plato principal; Vegetales; Aperitivos/bocadillos/cremas de untar; Bebidas; Desayunas almuerzos; Postres; Acompanantes ligeros

Hoy en día, el ayuno intermitente es cada vez más popular entre las tendencias más eficaces de la salud y el buen estado físico. Una serie de estudios han establecido claramente que la práctica del régimen de ayuno intermitente podría tener efectos excepcionalmente poderosos tanto en el cuerpo como en el cerebro. Esta guía define cada aspecto del Ayuno Intermitente. Describe los diferentes horarios y te proporciona un montón de sugerencias para ayudarte a empezar. Como bono, esta guía también incluye información, fórmulas, un plan de comidas de 7 días y más información sobre...

Con un lenguaje sencillo y claro, y un estilo escueto y directo, Dario Bressanini explica las t?cnicas fundamentales que permitir?n a cualquiera aprovechar de la mejor manera los secretos de la materia para obtener resultados infalibles con pocas precauciones. El libro incluye 40 recetas donde se explica cient?ficamente el "porqu?" de determinados procedimientos, cantidades y temperaturas.