Congreso Educativo Ambiental-CEA

Esta obra es un curso completo sobre el aprovechamiento del valor comida que poseen las especies silvestres y no convencionales de la Región del Neotrópico. En esta edición se incorporan hongos silvestres, con identificación y recetas. Contiene procedimientos para la obtención de harinas alternativas a partir de partes no convencionales de especies vegetales tradicionales. Este compendio comprende más de 150 identificaciones, con sus procedimientos y recetas sencillas de fácil realización. Este curso es una herramienta didáctica, eco gastronómica que rescata y revaloriza...

Obra que recoge los diferentes discursos del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz, acerca del medio ambiente y del peligro que corre la humanidad ante los peligros que amenazan a la naturaleza.

An urgent call for us to wake up to the cry for help from a growing number of endangered species, that our children are at risk of not getting to know. This work, in three volumes, not only examines the causes of this loss, the characteristics, distribution, customs and conservation status of species of amphibians, reptiles, birds and mammals threatened most of Argentina, but is proposed solutions to this important challenge.

Esta investigación analiza la convergencia de los discursos sobre desarrollo, ambientalismo y etnicidad en la Amazonía ecuatoriana, interpelándose por el uso que los diferentes actores sociales han hecho de ellos en la cuenca baja del río Curaray, en la provincia de Pastaza. Se trata de una región con una historia muy dinámica que, tras la expansión de la actividad cauchera a partir de 1880, se despobló al entrar ésta en crisis después de 1920. Con posterioridad ya entre los años setenta y ochenta del siglo pasado, y dada su importancia geoestratégica y económica, fue objeto de...