Cruising

El 20 de enero de 2007, tres mil guardias civiles vestidos con sus uniformes reglamentarios se concentraban en la Plaza Mayor de Madrid. Reclamaban derechos sociales y laborales de los que estaban privados, y de los que todavía hoy, una década después, siguen careciendo en muchos casos. Aquella demostración constituyó un insólito acto de valentía en cuanto supuso un auténtico desafío al poder, y como tal quedó reflejado en los medios de comunicación, copando portadas de los principales diarios nacionales y abriendo informativos de radio y televisión. Como consecuencia de aquella...

Este libro es el resultado de unas Jornadas de Transferencia y Debate de los resultados del proyecto de investigación nacional CyTEs. Cultura y territorio en España. Procesos e impactos en las ciudades pequeñas y medias.

La Cocina Piurana presenta un inventario de 315 recetas recogidas en el extremo norte del Perú. Precede esta compilación, un estudio de los procedimientos -gestos y útiles- que intervienen en la preparación culinaria campesina que es la que mejor ha preservado las técnicas tradicionales. Este ensayo, que se integra dentro de lo que hoy se llama Antropología de la Alimentación, presenta igualmente más de 80 fotografías inéditas. Las autoras, Anne Marie Hocquenghem y Susana Monzon, investigadoras del Centro Nacional de Investigaciones Científicas (CNRS) de Paris, estudian, desde...

Estas reflexiones sobre la condición moderna se asientan sobre la convicción de que sobre el hombre moderno se asientan las Ciencias sociales. El hombre moderno, aquel que a diferencia del héroe trágico, solo cuenta consigo mismo para entender las consecuencias de sus actos; ese hombre que no debe esperar a que al final de su recorrido vital, los dioses le muestren y le hagan comprender que el desenlace trágico ha sido producto de sus propias decisiones. En la primera parte del libro, el autor analiza desde el punto de vista de la sociología, los posibles significados de la idea de la...