Cuando se quiere de veras/ When you really love

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

La guía que te ayudará a lograr lo que te propongas sin depender de tu motivación diaria. ¿Por qué nunca consigues tener el estado de ánimo que necesitas para afrontar los retos del día a día? ¿Cómo lo hacen las personas que se levantan pronto y que parecen tener energía a todas horas? ¿Qué ocurriría si tú también pudieras situarte en el estado emocional que requieres en cada momento? Los rituales de hábitos nos ayudan a condicionar nuestra mente para lograr la emoción que nos hace falta en cada instante: energía para empezar por las mañanas, relajación para tener un...

Este no es, para nada, un libro de autoayuda. Es el testimonio auténtico de un periodista exitoso y carismático que vive a mil por hora. Conduce varios programas de radio y televisión, da charlas motivacionales, toca además en una banda que armó con sus amigos y, como el día tiene solo veinticuatro horas, casi no tiene tiempo para dormir. Aunque en varias oportunidades el cuerpo le dio señales para que bajara un cambio y desacelerara, el autor de estas páginas siguió adelante, sumando responsabilidades y obligaciones. Cada vez a más velocidad, decidió no bajarse del tren bala al...

Con un corazón franco y gran honestidad, Mallika Chopra delinea un mapa práctico que nos permite corroborar que las personas podemos vivir con más equilibrio y alegría. La clave está en establecer intenciones claras. Paso a paso, la autora nos explica como los propósitos son las expresiones de lo que aspiramos a ser como individuos y nos muestra el camino para desplazarnos del pensamiento a la acción, y de ahí a los resultados concretos. Así, a partir de la propia experiencia y de los sabios consejos que ha recibido de maestros como Eckhart Tolle, Marianne Williamson, Arianna...