Cuestionar conceptos históricos

Manual para estudiantes y profesionales de turismo con conocimientos previos de español de nivel B1-B2 del MCER. Dividido en dos secciones para trabajo en el aula basadas en situaciones habituales de empleados turísticos. En 8 unidades se trabajan aspecto

Información responsable, soluciones prácticas e ideas sorprendentes para consumir y vivir de una forma ecológica

¿Qué son las trufas? ¿Cómo se forman? ¿Pueden cultivarse? Este hongo subterráneo, que tanta fascinación ha suscitado entre gastrónomos, tradicionalmente se ha visto envuelto en un halo de misterio. Hoy en día ya constituye una alternativa agrícola para las comarcas de montaña del Sistema Ibérico y el Prepirineo. Este libro presenta los fundamentos técnicos imprescindibles para llevar a buen puerto un proyecto trufero. Lo hace con rigor científico pero con un lenguaje accesible a todos los públicos. Y para acabar incluye un pequeño recetario con el que empezar a disfrutar de...

Manual para la preparación de las pruebas selectivas de acceso a todas las categorías, Sanitarias y no Sanitarias, dependientes del Servicio Andaluz de Salud. Desarrolla, convenientemente actualizados a fecha de edición, los nueve temas que componen el Temario Común publicado en la última Resolución de la Dirección General de Profesionales del Servicio Andaluz de Salud para cubrir plazas de estas categorías. Su redacción, basada en la experiencia de anteriores convocatorias, ha corrido a cargo de un equipo de autores de reconocida competencia en el ámbito jurídico y sanitario,...