De cenizas a suenos / From Ash To Dreams

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

El esperado desenlace de la trilogía Reina Roja. Más de 700.000 lectores. «Lo que está haciendo Gómez-Jurado es, sencillamente, el mayor truco de magia de la historia del thriller.» -ABC La trilogía Reina Roja se ha convertido en un éxito abrumador, conquistando por igual a los lectores y la crítica. La peculiar pareja de investigadores formada por Antonia Scott y Jon Gutiérrez regresa a las librerías en la tercera entrega de la saga, donde se enfrentarán por fin al enigmático Rey Blanco, garantizando un final espectacular para una historia que ha conquistado a una legión de...

Un chiquillo muestra el camino que conduce al Altísimo por la senda de la desviación, el dueño de un perro difunto necesita a un taxidermista que lo inmortalice, dos comadres dictan sentencia sobre las impudicias del prójimo, un mariquita chismoso despelleja a un mariquita indeciso, un buscón arduamente casado se topa con el crimen y cae en él, un hombre abraza a su amado moribundo, dos figurines contemplan el fin de su propio exquisitez: no pueden soportar la indiferencia. La crueldad del mundo es un gozoso dolor que Luis Negrón plasma en todos los registros del alma y del habla. "Un...

Seis años después de su retiro en Berlín, Princess Valiant comete un error que cuesta la vida de su compañera. La venganza la conduce a una poderosa mujer que busca provocar un golpe de estado en el Vaticano. UN CRIMEN, UNA VENGANZA, UNA BÚSQUEDA, UNA RESPUESTA... Ciento cincuenta años antes, el ingeniero Gustave Verniory es contratado en París por la espía chilena Leonora Latorre para levantar una red de puentes en la zona de la Araucanía. Cubierta política para defender al presidente Balmaceda y hacer caer a la familia que gobierna Chile desde las sombras. EL NOMBRE SECRETO DE...