Derecho sanitario y sociedad

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

La fácil disolubilidad del matrimonio en nuestro Derecho y la proliferación de las parejas no casadas conducen a que con alguna frecuencia, un nuevo cónyuge o compañero se avengan a reconocer como hijo propio al niño que no tiene previamente determinada su filiación paterna, y ello tiene como propósito el tratar de procurar cohesión y estabilidad a la familia. Pero si la nueva unión no resulta luego ser tan estable como se esperaba, no es extraño que el reconocedor trate de impugnar el reconocimiento que hizo, por la vía del artículo 141 del Código civil, o hasta la propia...

El estudio se ha estructurado en dos grandes apartados, dedicado el primero a la indagación y propuesta de un concepto y a las características de la empresa familiar, y el segundo a las especialidades tributarias que albergan las leyes específicas. A su vez, se incorporan al trabajo las recientes modificaciones en las exenciones aprobadas por las Comunidades Autónomas a favor de la transmisión de la institución que nos ocupa, todas ellas a raíz de la reforma del nuevo sistema de financiación autonómica del año 2001, así como algunos comentarios relativos al Impuesto sobre el Valor...

El Derecho Eclesiástico español está integrado en nuestro ordenamiento jurídico pues tiene naturaleza estatal y, en consecuencia, todo lo relativo a las fuentes hay que remitirlo a la teoría general del derecho. Por tanto se hace necesario el estudio de sus fuentes como ocurre con cualquier otra rama del ordenamiento.El presente volumen pretende ofrecer a los alumnos de la Facultad de Derecho que cursan asignaturas del estilo de Derecho Eclesiástico del Estado o Derecho y Factor Religioso una idea global de temas como la libertad religiosa, pluralismo, dualismo, tolerancia, relación de ...