Desde la eternidad hasta hoy

El autor reúne dos piezas teatrales cuyo tema en común es la labor del químico. En la primera de ellas, “Falacia”, presenta el enfrentamiento entre un historiador del arte y un químico, cuando se descubre que una pieza de arte antiquísima resulta ser de una época moderna. La segunda pieza, “Insuficiencia”, trata sobre un profesor que fracasa en su empeño por conseguir una plaza permanente en su universidad, debido entre otras cosas al poco “atractivo” de su investigación: la fisicoquímica de las burbujas en la cerveza y el champagne.

El objetivo de este libro es presentar los mtodos del anlisis de alimentos ms comunes y de mayor inters para el estudiante de nutricin, orientndolo principalmente al anlisis qumico a travs del desarrollo de tcnicas analticas con las que pueden obtenerse resultados reproducibles y en las que se ha limitado la dependencia de costosos equipos de investigacin, sin menoscabo de la calidad del anlisis. Las tcnicas empleadas infieren el desarrollo de procedimientos del tipo gravimtrico y volumtrico en general con los que se pretende que el estudiante se interese en continuar con la investigacin de...

Las iatrogenias, reacciones, alergias y efectos secundarios de muchos de los medicamentos convencionales, obligan en un afán de supervivencia investigar otras opciones. Las propiedades de las plantas, debidamente utilizadas, en la sinergia de los componentes activos de cada una; ofrecen la opción de la Medicina Alternativa dentro de la que la Herbolaria, Homeopatía, Acupuntura y otras aumentan su demanda día con día. La Herbolaria nos invita a tener un ambiente equilibrado, aplicar la máxima de Rudolph Steiner: “SANAR EL SUELO PARA SANAR UNO MISMO” El costo ya prohibitivo de muchos...

Desde el reactor de fusión nuclear que se encuentra en el interior del Sol a la huidiza energía oscura que compone la mayor parte del universo, cada uno de los temas se presenta condensado en tan solo medio minuto y en un máximo de dos páginas, trescientas palabras y una imagen.