Develar la diversidad familiar

La alusiva expresión De Palabra y Obra en el Nuevo Mundo, que da título a esta serie de publicaciones, fue escogida por Manuel Gutiérrez Estévez, Miguel León-Portilla, Gary H. Gossen y J. Jorge Klor de Alva para denominar a un amplio programa de investigaciones en antropología e historia de América, que implica a numerosos y prestigiados especialistas de una veintena de países. Con esta denominación se celebran periódicamente seminarios y simposios en España (en Trujillo, Extremadura) y en EE UU, en torno a los cuales se articula una línea permanente de reflexión y análisis...

Para Leopoldo López y Gustavo Baquero, plantearse alcanzar esa mejor Venezuela a la que tanto aspiran millones de venezolanos sin considerar, estudiar y comprender seriamente el tema petrolero es una inmensa irresponsabilidad. La industria petrolera ha sido y seguirá siendo motor de desarrollo de nuestro país u una palanca fundamental para su bienestar y progreso. Los autores están convencidos de que hay que dejar atrás definitivamente esa consigna pesimista de que el petróleo es una maldición. Por el contrario, ser el país con las mayores reservas de petróleo del mundo es una gran...

Este libro no es un recetario, tampoco desarrolla la historia de una cocina regional ni estudia las propiedades de los insumos. Por el contrario, tiene como objeto analizar la consolidación de la nueva cocina peruana como una marca nacional y global, tomando en cuenta componentes evolutivos como la inmigración y las migracines internas, la hibridación, el mestizaje o la masculinización de la cocina, desde los cuales se intenta explicar el "boom" culinario peruano y sus ramificaciones. En simultáneo, el presente volumen une los esfuerzos de los Altamirano, padre e hijo, por examinar...

En este relato corto encontrará los paisajes de la sierra de Chihuahua, un cúmulo de valores y tradiciones de los rarámuris. En territorio tarahumara, un grupo de excursionistas de sexto grado, visitaba la barranca chihuahuense en un viaje de fin de cursos organizado por su maestra. Todos disfrutaban del encuentro con la naturaleza y de la convivencia con niños rarámuris, cuando un incidente hizo que dos de los alumnos se extraviaran en el exuberante bosque, resultando una experiencia inolvidable que los ayudó a madurar más, y cuidar el medio ambiente con mayor responsabilidad. El...